ขณะนี้ บราซิลกำลังเผชิญกับสภาพอากาศแห้งแล้งที่เลวร้ายที่สุดนับตั้งแต่เริ่มบันทึกในปี 1950 ตามข้อมูลล่าสุดจากศูนย์ติดตามภัยพิบัติทางธรรมชาติและการเตือนภัยล่วงหน้าแห่งชาติของบราซิล พื้นที่มากกว่า 5 ล้านตารางกิโลเมตรในบราซิล หรือประมาณ 59% ของพื้นที่ของประเทศ พื้นที่ได้รับผลกระทบจากภัยแล้ง โดยมากกว่าหนึ่งในสามของประเทศเผชิญกับ “ภัยแล้งขั้นรุนแรง” ความแห้งแล้งซึ่งยืดเยื้อยาวนานถึง 12 เดือนและคาดว่าจะไม่บรรเทาลงในอนาคตอันใกล้นี้ ได้ก่อให้เกิดความเสียหายต่อพืชตระกูลส้ม กาแฟ อ้อย และพืชอื่นๆ ของบราซิล และอาจส่งผลกระทบต่อการหว่านเมล็ดถั่วเหลืองใหม่ของบราซิลด้วย
ผลกระทบจากภัยแล้งต่อพืชผลในบราซิล
ผลกระทบต่อถั่วเหลือง: สภาพความแห้งแล้งที่รุนแรงในปัจจุบันส่งผลให้ความชื้นในดินไม่เพียงพอต่อความต้องการความชื้นในการปลูกและปลูกถั่วเหลือง ภัยแล้งนี้หากยังคงอยู่อาจส่งผลกระทบหลายประการ ประการแรก ผลกระทบที่เกิดขึ้นทันทีที่สุดคือทำให้การปลูกล่าช้า เกษตรกรชาวบราซิลมักจะเริ่มปลูกถั่วเหลืองหลังฝนตกครั้งแรก แต่เนื่องจากไม่มีฝนตกที่จำเป็น เกษตรกรชาวบราซิลจึงไม่สามารถเริ่มปลูกถั่วเหลืองได้ตามที่วางแผนไว้ ซึ่งอาจนำไปสู่ความล่าช้าในวงจรการปลูกทั้งหมด ความล่าช้าในการปลูกถั่วเหลืองของบราซิลจะส่งผลกระทบโดยตรงต่อระยะเวลาเก็บเกี่ยว ซึ่งอาจขยายฤดูกาลการตลาดสำหรับถั่วเหลืองของสหรัฐอเมริกาในซีกโลกเหนือ ประการที่สอง การขาดความชุ่มชื้นสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของถั่วเหลือง และการสังเคราะห์โปรตีนในถั่วเหลืองถูกขัดขวางภายใต้สภาวะแห้งแล้ง ซึ่งส่งผลกระทบเพิ่มเติมต่อผลผลิตและคุณภาพของถั่วเหลือง เพื่อบรรเทาผลกระทบจากภัยแล้งต่อถั่วเหลือง เกษตรกรอาจใช้มาตรการต่างๆ เช่น การชลประทาน ซึ่งจะทำให้ต้นทุนการปลูกเพิ่มขึ้น ท้ายที่สุด เมื่อพิจารณาว่าบราซิลเป็นผู้ส่งออกถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดของโลก การเปลี่ยนแปลงในการผลิตมีผลกระทบสำคัญต่ออุปทานของตลาดถั่วเหลืองทั่วโลก และความไม่แน่นอนของอุปทานอาจทำให้เกิดความผันผวนในตลาดถั่วเหลืองระหว่างประเทศ
ผลกระทบต่ออ้อย: ในฐานะผู้ผลิตและส่งออกน้ำตาลรายใหญ่ที่สุดของโลก การผลิตอ้อยของบราซิลมีผลกระทบอย่างมากต่อรูปแบบอุปสงค์และอุปทานของตลาดน้ำตาลทั่วโลก เมื่อเร็วๆ นี้ บราซิลกำลังเผชิญกับภัยแล้งอย่างรุนแรง ซึ่งส่งผลให้เกิดเพลิงไหม้บ่อยครั้งในพื้นที่ปลูกอ้อย จากข้อมูลของ Orplana องค์กรอุตสาหกรรมอ้อย พบว่ามีเหตุเพลิงไหม้มากถึง 2,{1}} ครั้งในช่วงสุดสัปดาห์หนึ่ง ในขณะเดียวกัน Raizen SA ซึ่งเป็นกลุ่มบริษัทน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดของบราซิล ประมาณการว่าอ้อยประมาณ 1.8 ล้านตัน รวมถึงอ้อยที่ซื้อจากซัพพลายเออร์ ได้รับความเสียหายจากไฟไหม้ ซึ่งคิดเป็นประมาณ 2% ของการผลิตอ้อยที่คาดการณ์ไว้ในปี 2024/25 เนื่องจากความไม่แน่นอนเกี่ยวกับการผลิตอ้อยของบราซิล ตลาดน้ำตาลทั่วโลกอาจได้รับผลกระทบต่อไป จากข้อมูลของสมาคมอุตสาหกรรมอ้อยแห่งบราซิล (Unica) ในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคม 2567 อ้อยที่บดในพื้นที่ตอนกลางตอนใต้ของบราซิลมีจำนวน 45.067 ล้านตัน ลดลง 3.25% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ในขณะที่การผลิตน้ำตาลอยู่ที่ 3.258 ล้านตัน ลดลงร้อยละ 6.02 จากช่วงเดียวกันของปีก่อน ภัยแล้งได้ส่งผลกระทบเชิงลบอย่างมากต่ออุตสาหกรรมอ้อยของบราซิล ไม่เพียงแต่ส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำตาลในประเทศของบราซิลเท่านั้น แต่ยังอาจสร้างแรงกดดันให้ราคาน้ำตาลทั่วโลกสูงขึ้น ซึ่งจะส่งผลต่อความสมดุลของอุปสงค์/อุปทานของตลาดน้ำตาลทั่วโลก
ผลกระทบต่อกาแฟ: บราซิลเป็นผู้ผลิตและส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลก และอุตสาหกรรมกาแฟของประเทศนี้มีอิทธิพลอย่างมากต่อตลาดโลก จากข้อมูลของ Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) การผลิตกาแฟของบราซิลในปี 2024 คาดว่าจะอยู่ที่ 59.7 ล้านกระสอบ (60 กิโลกรัมต่อกระสอบ) ซึ่งปรับลดลง 1.6% ของประมาณการการผลิตเมื่อเทียบกับข้อมูลการคาดการณ์ก่อนหน้านี้ การปรับลดประมาณการการผลิตนี้สาเหตุหลักมาจากผลกระทบจากสภาพอากาศแห้งที่มีต่อการเจริญเติบโตของเมล็ดกาแฟ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดขนาดเมล็ดกาแฟเนื่องจากภัยแล้ง ซึ่งจะส่งผลต่อการผลิตโดยรวม
