วิธีการใช้ดีเกลือฝรั่งสำหรับพืชและดินที่ดีต่อสุขภาพ

รูปภาพ Nectarina / Getty

คุณกำลังค้นหาวิธีแก้ปัญหาเพื่อรักษาต้นไม้ในร่มที่ดูเศร้าๆ หรือต้องการความช่วยเหลือในการทำให้สวนของคุณเจริญรุ่งเรืองอยู่หรือเปล่า? คำตอบอาจง่ายกว่าที่คุณคิด และคุณอาจมีผลิตภัณฑ์นี้อยู่ในตู้ของคุณอยู่แล้ว ชาวสวนจำนวนมากหันมาใช้เกลือ Epsom เพื่อให้พืชในกระถางและสวนเจริญเติบโต แต่คุณควรใช้ดีเกลือฝรั่งกับต้นไม้ของคุณหรือไม่?

เราตรงไปหาผู้เชี่ยวชาญเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำสวนนี้และวิธีใช้อย่างถูกต้องเพื่อปลูกพืชของคุณให้เต็มศักยภาพ

พบกับผู้เชี่ยวชาญ

จูเลีย โอเมลเชนโกผู้เชี่ยวชาญด้านพฤกษศาสตร์ประจำถิ่นที่ Plantum

นาธาน ไฮน์ริชนักออกแบบพืชสวนและพฤกษศาสตร์

เกลือ Epsom ช่วยอะไรกับพืช?

“เกลือ Epsom หรือที่รู้จักกันในชื่อแมกนีเซียมซัลเฟตเป็นยาสวนยอดนิยมที่เติมสารอาหารที่จำเป็น เช่น แมกนีเซียมและกำมะถันในดิน” Omelchenko กล่าว "แมกนีเซียมมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์ด้วยแสงโดยเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลคลอโรฟิลล์ ในขณะที่กำมะถันมีความสำคัญต่อการสังเคราะห์กรดอะมิโน วิตามิน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต คุณจะต้องใช้เกลือ Epsom หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับสภาพของดินและพืช "

ทำไมคุณควรใช้เกลือ Epsom ในสวนของคุณ

ไฮน์ริช นักปลูกพืชสวนและนักออกแบบพฤกษศาสตร์กล่าวว่าพืชต้องการสารอาหารหลัก 6 ชนิดและสารอาหารรอง 11 ชนิดเพื่อสุขภาพที่ดีและเจริญเติบโต “สมมติว่าคุณมีดินที่อุดมสมบูรณ์และมีสุขภาพดีซึ่งมีการแก้ไขเป็นประจำด้วยปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์” เขากล่าว "ในกรณีนี้ คุณอาจไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยที่ผลิตขึ้นใดๆ ลงในดิน เพราะมีทุกสิ่งที่พืชของคุณต้องการเพื่อให้เติบโตแข็งแรงและมีสุขภาพดีอยู่แล้ว"

อย่างไรก็ตาม หากคุณมีดินที่ไม่ดีซึ่งไม่อุดมไปด้วยสารอาหาร ไฮน์ริชอธิบายว่า คุณอาจต้องใส่ปุ๋ยธาตุอาหารหลักสามอันดับแรก ได้แก่ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม หรือที่รู้จักกันในชื่อ NPK เช่นเดียวกับธาตุอาหารหลักที่น้อยกว่าสามชนิด แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ และโพแทสเซียม "อย่างที่คุณเห็นเกลือ Epsom-แมกนีเซียมซัลเฟตประกอบด้วยธาตุอาหารหลักที่น้อยกว่าสองชนิด" เขากล่าว

“เกลือเอปซอมจะช่วยให้พืชของคุณดูดซับสารอาหารอื่นๆ จากดินได้” เขากล่าว "ต้นไม้ของคุณจะมีใบที่ดูดีต่อสุขภาพ และยังช่วยปรับปรุงรสชาติของผักและผลไม้ ทำให้มีรสหวานและอุดมด้วยสารอาหารมากขึ้น"

ประโยชน์ของการใช้เกลือ Epsom กับพืช

Omelchenko กล่าวว่าการใช้เกลือ Epsom สามารถเป็นประโยชน์ต่อพืชได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น หากพืชขาดแมกนีเซียม ใบของมันอาจมีสีซีดและเป็นสีเหลือง ซึ่งเป็นสภาวะที่เรียกว่าคลอโรซิส ดีเกลือฝรั่งสามารถป้องกันสิ่งนี้ได้โดยการให้แมกนีเซียมที่จำเป็น เนื่องจากเกลือดีเกลือส่งเสริมการผลิตคลอโรฟิลล์ จึงสามารถช่วยทำให้ใบไม้เขียวและเขียวชอุ่มได้เช่นกัน ชาวสวนบางคนรายงานด้วยว่าเกลือ Epsom ช่วยเพิ่มการผลิตดอกไม้และผลไม้

เธอยังระบุด้วยว่าการขาดกำมะถันขัดขวางการสังเคราะห์โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และสารอื่นๆ ที่พืชต้องการ “ซัลเฟอร์เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์และสารประกอบอื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการดูดซึมไนโตรเจน และการไม่มีซัลเฟอร์สามารถขัดขวางการเผาผลาญไนโตรเจนได้” เธอกล่าว "สิ่งนี้สามารถนำไปสู่ภาวะคลอรีนเนื่องจากการขาดไนโตรเจนและลดอัตราการเจริญเติบโต"

เธออธิบายต่อไปว่า "เกลือ Epsom สามารถเพิ่มระดับกำมะถัน ซึ่งจะช่วยให้พืชเติบโตและพัฒนาได้อย่างแข็งแรงมากขึ้น นอกจากนี้ กำมะถันยังส่งผลต่อคุณภาพของพืชโดยการปรับปรุงปริมาณโปรตีนและน้ำมันของผลไม้"

ไฮน์ริชบอกว่าหากคุณมีแปลงสวนใหม่ที่มีดินที่ยังไม่ได้ปรับปรุงและอุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุจากธรรมชาติ เกลือ Epsom เป็นวิธีที่ดีในการเสริมสร้างพืชของคุณด้วยสารอาหารสำคัญที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต

เกลือ Epsom ยังมีประโยชน์ต่อผักในกระถางอีกด้วย “มะเขือเทศและผักอื่นๆ สามารถดูดซับสารอาหารจากดินได้อย่างรวดเร็วเมื่ออยู่ในภาชนะ นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการเสริมเกลือ Epsom และปุ๋ยที่ละลายน้ำได้อื่นๆ จึงเป็นสิ่งสำคัญในการทำให้พืชกระถางของคุณแข็งแรงและมีความสำคัญ” เขาแจ้ง

ข้อเสียของการใช้เกลือ Epsom กับพืช

“เกลือดีเกลือฝรั่งอาจดูเหมือนเป็นยารักษามหัศจรรย์ แต่อาจมีข้อเสียและควรใช้ด้วยความระมัดระวัง” Omelchenko แนะนำ เธอกล่าวต่อว่า "หากดินของคุณอุดมไปด้วยแมกนีเซียม การเติมเกลือ Epsom อาจทำให้เกิดความไม่สมดุลโดยรบกวนการดูดซึมแร่ธาตุอื่นๆ เช่น แคลเซียมและโพแทสเซียม การใช้เกลือ Epsom มากเกินไปอาจทำให้เกิดความเค็ม ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อพืช สุขภาพโดยการทำให้พืชดูดซับน้ำและสารอาหารได้ยาก"

เธอกล่าวเสริมว่า "สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อาการเครียดจากภัยแล้ง การขาดสารอาหาร และในกรณีที่รุนแรงอาจทำให้พืชตายได้ การใช้แมกนีเซียมซัลเฟตมากเกินไปยังสามารถปนเปื้อนแหล่งน้ำในท้องถิ่นได้"

ไฮน์ริชเตือนว่าการใช้เกลือ Epsom มากเกินไปในสวนของคุณจะทำให้ผักไม่สามารถเจริญเติบโตหรือแม้แต่เผาผักได้ "คุณควรใช้ [เกลือเอปซอม] เท่าที่จำเป็นและเพียงสองครั้งในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต เมื่อคุณสร้างดินด้วยปุ๋ยหมักและปุ๋ยอินทรีย์แล้ว คุณอาจต้องให้อาหารด้วยเกลือเอปซอมเพียงครั้งเดียวในช่วงกลางฤดูกาล" เขาอธิบาย

วิธีการ ตรวจสอบว่าพืชของคุณต้องการเกลือ Epsom หรือไม่

แม้ว่าเกลือ Epsom จะมีประโยชน์ แต่คุณก็ต้องแน่ใจว่าต้นไม้ของคุณต้องการมันจริงๆ ก่อนที่จะเริ่มเสริมพืชของคุณ Omelchenko กล่าวว่าวิธีที่ดีที่สุดในการทำเช่นนี้คือการวิเคราะห์ดินของคุณ การทดสอบดินสามารถให้ข้อมูลเกี่ยวกับระดับ pH และปริมาณสารอาหารได้

เธอยังแนะนำให้ตรวจสอบพืชของคุณเพื่อหาสัญญาณของการขาดแมกนีเซียม “มองหาอาการต่างๆ เช่น ภาวะคลอโรซีสระหว่างหลอดเลือดดำ ซึ่งมีลักษณะเป็นจุดและเส้นสีเขียวอ่อนและเหลืองระหว่างเส้นใบสีเขียว” เธอกล่าว “ขอบใบอาจเปลี่ยนเป็นสีเหลือง สีส้ม สีแดง หรือสีแดงเข้ม”

เธอกล่าวต่อว่า "สัญญาณของการขาดแมกนีเซียมปรากฏบนใบแก่ก่อนแล้วจึงลามไปยังใบอ่อนและส่วนอื่นๆ ของพืช"

คุณใช้เกลือ Epsom กับพืชอย่างไร

แล้วคุณจะใช้ดีเกลือฝรั่งอย่างไรหากพืชของคุณต้องการมัน? จริงๆ แล้ว มีสองวิธีที่คุณสามารถใช้กับต้นไม้ของคุณได้ แต่ก่อนที่คุณจะไปหยิบเกลือ Epsom ถุงนั้น คุณต้องแน่ใจว่ามันไม่ได้มีส่วนผสมเพิ่มเติมใดๆ ที่ไม่เป็นผลดีต่อพืช ทางที่ดีควรใช้เกลือ Epsom ธรรมดาที่ไม่มีกลิ่นสำหรับใช้ภายในและภายนอกกับพืช

ตามที่กล่าวไว้ ต่อไปนี้เป็นวิธีการสมัครง่ายๆ ที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ:

ฉีดพ่นใบ

Omelchenko กล่าวว่าเกลือ Epsom สามารถใช้เป็นปุ๋ยทางใบได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับการฉีดพ่นสารละลายบนใบ วิธีนี้ได้ผลดีเป็นพิเศษในการรักษาภาวะขาดแมกนีเซียมอย่างรวดเร็ว

"ในการเตรียมสารละลายเกลือดีเกลือฝรั่ง ให้ผสมเกลือดีเกลือฝรั่ง 1-2 ช้อนโต๊ะกับน้ำ 1 แกลลอน คุณสามารถใช้สารละลายนี้ฉีดพ่นใบไม้หรือรดดินก็ได้" เธอกล่าว “สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพืชแต่ละชนิดมีความหนาของใบที่แตกต่างกัน บางชนิดมีชั้นป้องกันที่หนากว่า ในขณะที่บางชนิดมีความละเอียดอ่อนและไวต่อการรักษามากกว่า”

เธอกล่าวต่อว่า "สำหรับการใช้งานทางใบ เป็นความคิดที่ดีที่จะทดสอบสารละลายบนใบไม่กี่ใบของพืชแต่ละต้นก่อนจะฉีดพ่นให้ทั่วทั้งต้น ซึ่งจะช่วยให้คุณสังเกตและมั่นใจได้ว่าสารละลายจะไม่ทำให้เกิดการเผาไหม้ของสารเคมีซึ่งจะปรากฏเป็นสีเหลือง หรือจุดแห้งสีน้ำตาลอ่อน หากคุณสังเกตเห็นจุดด่าง ให้เติมน้ำมากขึ้นเพื่อเจือจางให้ทำการรักษาเดือนละครั้ง"

รดน้ำมันลงดิน

อีกวิธีในการใส่เกลือ Epsom กับพืชคือการผสมกับน้ำแล้วรดน้ำลงในดิน Omelchenko กล่าวว่าคุณควรหลีกเลี่ยงการเติมเกลือ Epsom แห้งลงในดินโดยตรง เนื่องจากอาจทำให้เกิดความเค็มในดินและการเผาไหม้ของสารเคมีได้ การละลายในน้ำจะทำให้รากสามารถดูดซับแมกนีเซียมและซัลเฟอร์ได้อย่างเหมาะสม ช่วยให้พืชเจริญเติบโตโดยไม่ทำอันตรายต่อพืช

“สิ่งสำคัญคืออย่าทำสิ่งนี้บ่อยเกินไปหรือใช้ความเข้มข้นสูงเพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้จากสารเคมีและผลเสียอื่นๆ” Omelchenko กล่าว “เช่นเดียวกับปุ๋ยอื่นๆ ฉันแนะนำให้รดน้ำต้นไม้เยอะๆ สองสามชั่วโมงก่อนใส่เพื่อหลีกเลี่ยงการเผาราก ซึ่งจะอ่อนแอกว่าเมื่อดินแห้ง”

ไฮน์ริชกล่าวว่าข้อผิดพลาดทั่วไปที่ผู้คนทำเมื่อใช้เกลือ Epsom ในสวนคือการใช้มากเกินไป “คุณเพียงแค่ใส่เกลือ Epsom หนึ่งช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแกลลอนแล้วเทลงในบริเวณรากของแตงกวา มะเขือเทศ มะเขือยาว แตง และผักอื่นๆ” เขาแจ้ง “การให้อาหารนี้ควรทำเพียงปีละสองครั้ง ครั้งแรกเมื่อปลูกพืชครั้งแรก และอีกครั้งเมื่อกลางฤดูปลูก”

เขากล่าวต่อว่า "ถ้าคุณให้อาหารทุกสัปดาห์หรือหลายครั้งต่อเดือน ตามที่ผู้มีอิทธิพลในการทำสวนบางคนแนะนำ พืชของคุณไม่สามารถขนส่งสารอาหารจากรากไปยังใบและผลได้อย่างมีประสิทธิภาพ"

เช่นเดียวกับการปรุงรสอาหาร คุณคงไม่อยากให้พืชมีรสเค็มเกินไป แต่การใช้เคล็ดลับจากผู้เชี่ยวชาญเหล่านี้จะทำให้พืชได้รับเกลือ Epsom ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้ต้นไม้ดูเขียวชอุ่มในเวลาอันรวดเร็ว

หากต้องการข่าวสาร Real Simple เพิ่มเติม อย่าลืมสมัครรับจดหมายข่าวของเรา!

อ่านบทความต้นฉบับเกี่ยวกับ Real Simple