คำแนะนำง่ายๆ เกี่ยวกับปุ๋ยในสวน: ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับปุ๋ย

เช่นเดียวกับการขาดวิตามินและแร่ธาตุอาจทำให้เกิดปัญหาเช่นโรคโลหิตจางและเลือดออกตามไรฟันในมนุษย์ขาดสารอาหารที่จำเป็นจะนำไปสู่ปัญหาเกี่ยวกับพืช. บางครั้ง ดินก็ให้สารอาหารทั้งหมดที่พืชต้องการ-ลองนึกถึงต้นไม้สูงตระหง่านและดอกไม้ป่าที่มีชีวิตชีวาที่เติบโตในป่าอันเขียวชอุ่ม อย่างไรก็ตามชาวสวนมักจำเป็นต้องทำเสริมดินเพื่อให้ผักและดอกไม้ของพวกเขามีสุขภาพดี

อย่างไรก็ตาม การเลือกปุ๋ยให้ถูกต้องไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป มีผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันหลายร้อยชนิด และพืชไม่สามารถบอกคุณได้ว่าต้องการอะไร ทำความเข้าใจกับธาตุอาหารพืชต่างๆและการแก้ไขประเภทต่างๆจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีใช้ผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง คู่มือใส่ปุ๋ยง่ายๆ นี้มีคำตอบทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับสวนที่เจริญรุ่งเรือง!

ปุ๋ยคืออะไร?

ปุ๋ยเป็นสารที่เติมลงในดินเพื่อให้สารอาหารและปรับปรุงการเจริญเติบโตของพืช สามารถทำจากวัสดุที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติเช่นปุ๋ยคอกกระดูก, และหญ้าชนิตหรือจากสารต่างๆสังเคราะห์ขึ้นในห้องปฏิบัติการ.

บางครั้งดินก็มีแร่ธาตุเพียงพอที่จะให้พืชได้รับสิ่งที่ต้องการ ในบางครั้ง ดินขาด-สารอาหารที่มีอยู่ และสวนก็ได้รับประโยชน์จากการแก้ไขเพิ่มเติม

พวกเขาให้สารอาหารอะไรบ้าง?

ดังที่คุณได้อ่านไปแล้วข้างต้น เป้าหมายของปุ๋ยคือการจัดหาสารอาหารให้กับพืช อย่างไรก็ตาม ปุ๋ยบางชนิดไม่ได้มีชนิดหรือปริมาณเท่ากัน นั่นก็เพราะว่าต่างสายพันธุ์ก็มีความต้องการสารอาหารที่หลากหลาย, และดินมีองค์ประกอบของธาตุอาหารแตกต่างกัน. ดังนั้นเป้าหมายของคุณคือการเพิ่มปุ๋ยที่ให้สารอาหารที่สวนของคุณขาดเท่านั้น

เมื่อคุณดูปุ๋ยคุณอาจเห็นสิ่งใดสิ่งหนึ่งธาตุอาหารพืชที่จำเป็น 15 ชนิดระบุไว้บนฉลาก แม้ว่าพืชต้องการสารอาหารถึง 18 ชนิดก็ตามรับคาร์บอนออกซิเจน, และไฮโดรเจนจากอากาศและน้ำ

การดูสารอาหารที่มีอยู่และปริมาณของสารอาหารแต่ละชนิดจะช่วยให้คุณเลือกปุ๋ยที่เหมาะกับสวนของคุณได้ การทำความเข้าใจบทบาทของแต่ละคนทำให้ทุกอย่างสมเหตุสมผล ตามที่กล่าวไว้ ต่อไปนี้คือสารอาหารที่คุณสามารถพบได้บนฉลากปุ๋ย

สารอาหารหลัก

ปุ๋ยทั้งหมดมีฉลากที่แสดงอัตราส่วน NPK เป็นตัวเลขสามตัวคั่นด้วยเครื่องหมายขีดกลาง

พืชต้องใช้ปริมาณมากของสารอาหารหลักสามชนิด ได้แก่ ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K) นั่นเป็นสาเหตุที่ปุ๋ยทั้งหมดมีฉลากที่แสดงอัตราส่วน NPK เป็นตัวเลขสามตัวคั่นด้วยเครื่องหมายขีดกลาง ตัวเลขเหล่านี้แสดงถึงเปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของสารอาหารหลักทั้งสามชนิด

ตัวอย่างเช่น ปุ๋ยที่มีอัตราส่วน NPK 12-6-10 ประกอบด้วยไนโตรเจน 12% ฟอสฟอรัส 6% และโพแทสเซียม 12% อาจเป็นไปได้ว่าปุ๋ยอาจแสดงค่า 0-0-0 เมื่อขาดสารอาหารหลัก แต่มีองค์ประกอบอื่นๆ ที่พืชต้องการ

ไนโตรเจน (N)

ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งการสร้างโปรตีน การผลิตคลอโรฟิลล์ การถ่ายโอน DNA การสร้างเอนไซม์และอีกมากมาย พืชต้องการไนโตรเจนตลอดชีวิต ดังนั้นคุณควรตั้งเป้าที่จะจัดหาสารอาหารนี้อย่างต่อเนื่องให้กับพืช เนื่องจากองค์ประกอบนี้สามารถเคลื่อนที่ไปทั่วสภาพแวดล้อมได้อย่างง่ายดายผ่านทางวัฏจักรไนโตรเจนปริมาณไนโตรเจนที่มีอยู่ในดินจะแตกต่างกันไปในแต่ละสัปดาห์

สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักว่าไนโตรเจนมีหลายรูปแบบและพืชบางชนิดก็ไม่สามารถดูดซึมได้ทั้งหมด แหล่งไนโตรเจนอินทรีย์หลายแห่งต้องถูกทำลายโดยแบคทีเรียก่อนที่ธาตุอาหารจะเข้าสู่พืชได้ ดังนั้น คุณควรตั้งเป้าที่จะส่งเสริมไมโครไบโอมในดินให้แข็งแรงทุกครั้งที่คุณใส่ปุ๋ยไนโตรเจนอินทรีย์

ฟอสฟอรัส (P)

ธาตุอาหารหลักนี้ช่วยให้พืชสร้างเซลล์ถ่ายโอนพลังงานและสังเคราะห์โปรตีน เป็นองค์ประกอบหลักของโมเลกุลการถ่ายเทพลังงานอะดีโนซีน ไดฟอสเฟต (ADP) และอะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต (ATP) ซึ่งส่งพลังงานไปทั่วโรงงานเพื่อทำให้กระบวนการสมบูรณ์ เช่นการสังเคราะห์ด้วยแสง การหายใจ, และการแบ่งเซลล์.

โพแทสเซียม (K)

แม้ว่าจะไม่ใช่องค์ประกอบโครงสร้างของสารประกอบพืช แต่โพแทสเซียมก็มีบทบาทสำคัญในพืช ช่วยในการเคลื่อนตัวของน้ำ จึงช่วยรักษาแรงดัน turgor ภายในเซลล์ และช่วยให้พืชจัดการได้ความเครียดจากภัยแล้ง. อีกทั้งยังมีส่วนสำคัญในการเคลื่อนย้ายสารอาหารและน้ำตาลไปทั่วพืชและกระตุ้นเอนไซม์ เมื่อนำทั้งหมดนี้มารวมกัน คุณจะพบว่าโพแทสเซียมช่วยปรับปรุงทั้งความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช

สารอาหารรอง

พืชต้องการสารอาหารรอง 3 ชนิดในปริมาณปานกลาง. แม้ว่าพวกมันจะไม่แสดงอยู่ในอัตราส่วน NPK ของปุ๋ย แต่คุณสามารถดูเปอร์เซ็นต์ของสารอาหารแต่ละชนิดบนฉลากได้

แมกนีเซียม (มก.)

โมเลกุลคลอโรฟิลล์แต่ละโมเลกุลมีอะตอมแมกนีเซียมอยู่ในแกนกลาง ดังนั้นแมกนีเซียมจึงเป็นจำเป็นต่อการสังเคราะห์ด้วยแสง. แมกนีเซียมยังช่วยในการแบ่งเซลล์ การตอบสนองต่ออุณหภูมิและแสง การสร้างไขมัน และการกระตุ้นเอนไซม์

ซัลเฟอร์ (S)

ซัลเฟอร์เป็นส่วนประกอบของกรดอะมิโนจำนวนหนึ่งที่ใช้สร้างโปรตีนและเอนไซม์ที่มีโครงสร้าง. และยังช่วยให้พืชสร้างไขมันและแป้งอีกด้วย

แคลเซียม (แคลิฟอร์เนีย)

องค์ประกอบนี้เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของหลุมเซลล์พืช. นอกจากนี้ยังเคลื่อนย้ายสารประกอบผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ด้วย ความพร้อมใช้ของแคลเซียมขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของน้ำ ดังนั้นการขาดแคลเซียมในพืชจึงมักมีสาเหตุมาจากการชลประทานไม่เพียงพอหรือไม่สม่ำเสมอแทนที่จะขาดแคลเซียมในดิน

สารอาหารรอง

แม้ว่าพืชต้องการธาตุต่อไปนี้เพียงเล็กน้อย แต่ก็ยังจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของพืช บางครั้ง ในดินมีปริมาณเพียงพอแล้ว แต่ถ้าไม่มี คุณควรเสริมดินด้วยการแก้ไขแร่ที่เหมาะสม.

แมงกานีส (Mn)

แมงกานีสช่วยกระตุ้นเอนไซม์ที่ขับเคลื่อนกระบวนการต่างๆ เช่นการสังเคราะห์ด้วยแสง, การก่อตัวของเรณู, และเมแทบอลิซึมของไนโตรเจน.

เหล็ก (เฟ)

เหล็กมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการต่างๆ ของพืช รวมทั้งการผลิตคลอโรฟิลล์และการหายใจของเซลล์. ค่า pH ที่สูงจะขัดขวางความพร้อมของธาตุเหล็กในดิน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่ดินจะมีธาตุเหล็กสูงในขณะที่พืชยังมีธาตุเหล็กไม่เพียงพอ

คลอไรด์ (Cl)

คลอไรด์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงและการกระตุ้นเอนไซม์. องค์ประกอบนี้ยังช่วยควบคุมการดูดซึมน้ำในดินที่มีระดับเกลือสูง

สังกะสี (Zn)

สังกะสีเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์หลายชนิดรวมถึงพวกนั้นด้วยสลายโปรตีนและถ่ายโอนพลังงานผ่านออกซิเดชัน. นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องการสร้างแป้ง การผลิตเมล็ดพืช และการผลิตฮอร์โมนการเจริญเติบโต

ประเภทของปุ๋ย

แม้ว่าปุ๋ยทุกชนิดจะให้สารอาหาร แต่คุณก็สามารถพบผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้หลายร้อยประเภท! มีหลายวิธีในการจำแนกประเภทปุ๋ยรวมทั้งไม่ว่าจะเป็นด้วยหรือไม่สังเคราะห์หรืออินทรีย์, ของเหลวหรือเม็ด, และปล่อยเร็ว-หรือปล่อยช้า-. ฉันจะกล่าวถึงหมวดหมู่ต่างๆ สองสามหมวดหมู่เพื่อช่วยทำให้ฉลากปุ๋ยชัดเจน

คุณจะตัดสินใจได้อย่างไรว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์ใด?

การทดสอบดินเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการพิจารณาว่าดินของคุณขาดสารอาหารชนิดใด สิ่งที่คุณต้องทำคือนำตัวอย่างดินสวนของคุณขนาด 6 นิ้วบนสุดจำนวน 2-3 ตัวอย่างแล้วส่งไปที่ห้องแล็บ นักวิทยาศาสตร์ด้านดินจะดำเนินกิจกรรมชุดหนึ่งปฏิกิริยาเคมีและบอกคุณถึงสิ่งที่อยู่ในดินตลอดจนปัจจัยต่างๆ เช่นค่า pH ของดินและเปอร์เซ็นต์ของอินทรียวัตถุ.

เมื่อคุณมีผลการทดสอบแล้ว คุณสามารถกำหนดได้ว่าจะเพิ่มผลิตภัณฑ์ใด.. นอกเหนือจากการใส่ใจกับสารอาหารที่ไม่เพียงพอแล้ว คุณควรสังเกตสารอาหารที่มีอยู่มากเกินไปด้วย เมื่อคุณเลือกผลิตภัณฑ์หลีกเลี่ยงการเลือกอันที่มีสารอาหารที่มีอยู่มากเกินไป

สิ่งสำคัญคือต้องดูค่า pH ด้วยเช่นกัน ค่า pH ของดินมีผลกระทบอย่างมากต่อความพร้อมของสารอาหาร. หากค่า pH สูงกว่า 7.0 หรือต่ำกว่า 6.0 สารอาหารบางชนิดจะไม่สามารถใช้ได้กับพืชแม้ว่าจะอยู่ในดินก็ตาม

เมื่อคำนึงถึง pH และสารอาหารที่มากเกินไป คุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ของคุณได้ ทางเลือกหนึ่งคือการสมัครปุ๋ยหลายชนิดที่มีสารอาหารชนิดเดียว. ตัวอย่างเช่น หากดินของคุณขาดไนโตรเจนและโพแทสเซียม คุณสามารถเพิ่มป่นในเลือดและแลงไบไนต์ได้ หรือคุณสามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่มีทั้งสารอาหาร เช่น ปุ๋ยปลาหรือปุ๋ยผสมก็ได้