การปิดล้อมช่องแคบฮอร์มุซทำให้เกิดความตื่นตระหนกในการจัดหาปุ๋ยทั่วโลก ซึ่งผู้นำอุตสาหกรรมเตือนว่าอาจส่งผลกระทบด้านมนุษยธรรมที่รุนแรงกว่าราคาน้ำมันที่สูงขึ้น ในขณะที่ตลาดน้ำมันดิบได้รับความสนใจอย่างมาก เกษตรกรและนักวิเคราะห์ระบุว่าการขาดแคลนปุ๋ยและต้นทุนที่สูงขึ้นเป็นภัยคุกคามต่อการผลิตอาหารในทันที ที่ปรึกษาจากสหราชอาณาจักร-รายงานว่า-ราคาปุ๋ยในฟาร์มได้เพิ่มขึ้นประมาณ 50% โดยความพร้อมจำหน่ายมีความไม่แน่นอนมากขึ้น สิ่งนี้ส่งสัญญาณถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับราคาอาหารในอีก 12 ถึง 15 เดือนข้างหน้า
การหยุดชะงักนี้มีความสำคัญเนื่องจากประมาณ 40-50% ของการผลิตอาหารทั่วโลกอาศัยปุ๋ยไนโตรเจนสังเคราะห์ ซึ่งโดยทั่วไปได้มาจากก๊าซธรรมชาติ ประมาณหนึ่งใน-ของการส่งออกยูเรียทั่วโลกและการขนส่งแอมโมเนียเกือบหนึ่งในสี่ผ่านทางช่องแคบ พร้อมด้วยก๊าซธรรมชาติเหลวประมาณ 20 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญในการผลิตปุ๋ย จอห์น เดนตัน เลขาธิการหอการค้านานาชาติ เตือนว่าการขาดแคลนปุ๋ยอาจทำให้เกิด “ความทุกข์ทรมานครั้งใหญ่ที่สุดของมนุษย์” ในขณะที่อันโตนิโอ กูเตอร์เรสยังคงพยายามอย่างต่อเนื่องเพื่อสร้างเส้นทางการเดินเรือที่ปลอดภัยสำหรับการขนส่ง เขาเตือนว่าผลกระทบอาจมองเห็นได้ภายในไม่กี่เดือน โดยการคาดการณ์เบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าวิกฤตดังกล่าวได้ลดปริมาณอาหารที่มีอยู่ทั่วโลกลงอย่างมาก
การเปลี่ยนแปลงของตลาดในปัจจุบันแตกต่างจากการเปลี่ยนแปลงครั้งก่อน เช่น การรุกรานยูเครนของรัสเซีย เมื่อราคาธัญพืชและปุ๋ยปรับตัวสูงขึ้นพร้อมกัน ปัจจุบัน ปริมาณสำรองธัญพืชทั่วโลกยังคงค่อนข้างสูง ทำให้ราคาพืชผลมีเสถียรภาพในขณะที่ต้นทุนปุ๋ยพุ่งสูงขึ้น Jo Gilbertson จากสมาพันธ์อุตสาหกรรมการเกษตรตั้งข้อสังเกตว่าความไม่สมดุลนี้มีความรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคที่มีรายได้ต่ำ- ซึ่งเกษตรกรอาจไม่สามารถจัดหาปัจจัยการผลิตได้ เพิ่มความเสี่ยงต่อความหิวโหย ความไม่มั่นคงทางสังคม และการอพยพย้ายถิ่น
ในตลาดที่พัฒนาแล้ว เกษตรกรกำลังประสบกับอัตรากำไรที่เข้มงวดมากขึ้น เนื่องจากต้นทุนวัตถุดิบเพิ่มขึ้นโดยที่ราคาพืชผลไม่เพิ่มขึ้นเท่าๆ กัน ทอม แบรดชอว์ ประธานสหภาพเกษตรกรแห่งชาติกล่าวว่าผู้ผลิตกำลังพิจารณาการตัดสินใจปลูกพืชสำหรับการเก็บเกี่ยวในปี 2027 ใหม่แล้ว โดยบางรายเลือกใช้พืชที่ให้ผลผลิตต่ำกว่า-ซึ่งใช้ปุ๋ยน้อยลง รายงานเบื้องต้นจากออสเตรเลียระบุว่าการปลูกข้าวสาลีลดลง ซึ่งแสดงให้เห็นว่าต้นทุนวัตถุดิบที่เพิ่มขึ้นมีอิทธิพลต่อการเลือกการผลิตอย่างไร
