Extension และ Outreach ของมหาวิทยาลัยรัฐไอโอวาได้เปิดตัวสิ่งพิมพ์ใหม่เพื่อช่วยให้ผู้ผลิตปศุสัตว์จัดการความเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับความเป็นพิษของกรด prussic ในอาหารสัตว์ข้าวฟ่าง เอกสารชื่อ"กลยุทธ์การจัดการของความเป็นพิษของกรด prussic ในข้าวฟ่าง"เสนอแนวทางปฏิบัติสำหรับการผสมข้าวฟ่างอย่างปลอดภัยเข้ากับระบบอาหารสัตว์
ข้าวฟ่างเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการเติบโตอย่างรวดเร็วและความยืดหยุ่นของความแห้งแล้งทำให้เป็นตัวเลือกอาหารสัตว์ที่เชื่อถือได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่ผ่านมามีความล่าช้าในการปลูกหรือปริมาณน้ำฝนที่ไม่สอดคล้องกัน “ ในฐานะที่เป็นความท้าทายของสภาพอากาศที่มีความสอดคล้องกันในการผลิตอาหารสัตว์ที่สอดคล้องกัน Sorghum นำเสนอทางเลือกที่น่าเชื่อถือและให้ผลตอบแทนสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูแล้งหรือการปลูกล่าช้า” Shelby Gruss ผู้ช่วยศาสตราจารย์และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารสัตว์กล่าว
อย่างไรก็ตาม GRUSS เตือนว่า Sorghum ยังมีความเสี่ยงต่อความเป็นพิษของกรด prussic (ไฮโดรเจนไซยาไนด์) ซึ่งอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตต่อวัว ความเสี่ยงสูงที่สุดหลังจากเหตุการณ์น้ำค้างแข็งในช่วงระยะเริ่มต้นของพืชหรือเมื่อข้าวฟ่างมีการผสมกับไนโตรเจนมากเกินไป ตามคำแนะนำของมหาวิทยาลัยวัวสามารถตายได้ภายในสองชั่วโมงหลังจากบริโภคอาหารสัตว์ที่เป็นพิษ
สิ่งพิมพ์สรุปกลยุทธ์หลายประการเพื่อลดความเสี่ยงรวมถึงการปรับการแทะเล็มและการเก็บเกี่ยวเวลาและการเลือกวิธีการประมวลผลที่ปลอดภัยยิ่งขึ้น "การผลิตหมักและการผลิต Baleage นำเสนอทางเลือกที่ปลอดภัยที่สุดสำหรับอาหารสัตว์ข้าวฟ่างที่มีการสะสม Dhurrin สูง" Gruss กล่าว "เนื้อหา Dhurrin สามารถลดลงได้ 50% หรือมากกว่าผ่านการสับและการหมัก"
คำแนะนำที่สำคัญ ได้แก่ :
- หลีกเลี่ยงพืชข้าวฟ่างที่มีความสูงต่ำกว่า 18 นิ้วและตรวจสอบ regrowth
- เอาปศุสัตว์ออกจากทุ่งข้าวฟ่างเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งสัปดาห์หลังจากน้ำค้างแข็ง
- จำกัด การปฏิสนธิไนโตรเจนเพื่อลดการสะสมของสารพิษ
- ทดสอบอาหารสัตว์เมื่อมีข้อสงสัยเพื่อยืนยันว่าปลอดภัยสำหรับการให้อาหาร
