ปุ๋ยโพแทสเซียม ชื่อเต็มว่า ปุ๋ยโพแทสเซียม สำหรับปุ๋ยที่มีโพแทสเซียมเป็นธาตุอาหารหลัก ปริมาณโพแทสเซียมในพืชโดยทั่วไปคิดเป็น 0.2 เปอร์เซ็นต์ถึง 4.1 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักวัตถุแห้ง เป็นรองจากไนโตรเจนเท่านั้น โพแทสเซียมมีส่วนร่วมในการกระตุ้นระบบเอนไซม์มากกว่า 60 ระบบ การสังเคราะห์ด้วยแสง การขนส่งผลิตภัณฑ์ที่ดูดซึม เมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตและการสังเคราะห์โปรตีนในระหว่างการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช กำลังการผลิตโพแทชที่มีอยู่ในประเทศจีนส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ที่ Golmud, Qinghai และ Lop Nur, Xinjiang ในปี 2010 จีนผลิตปุ๋ยโพแทชได้ทั้งหมด 3,967,569 ตัน (ในแง่บริสุทธิ์) เพิ่มขึ้น 12.7 เปอร์เซ็นต์จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2009 ตามการผลิตปุ๋ยโพแทชในระดับภูมิภาค ภาคเหนือของจีนคิดเป็น 45,200 ตัน เมื่อเทียบกับปีเดียวกัน ปี เพิ่มขึ้นร้อยละ 41.16 ; ภาคกลางและภาคใต้ของจีนมีสัดส่วน 324,600 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 25.93 เมื่อเทียบเป็นรายปี ภาคตะวันตกเฉียงเหนือของจีน คิดเป็น 3.552 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 13.45 เมื่อเทียบเป็นรายปี จีนตะวันออกมีปริมาณ 1,{31}} ตัน ลดลงร้อยละ 99.78 เมื่อเทียบเป็นรายปี ภาคตะวันตกเฉียงใต้มีปริมาณ 12,560 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 6.69 เมื่อเทียบรายปี ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มีปริมาณ 33,200 ตัน ลดลงร้อยละ 20.74 เมื่อเทียบเป็นรายปี
