ดัชนีราคาอาหารของ FAO ซึ่งติดตามการเปลี่ยนแปลงรายเดือนในราคาระหว่างประเทศของสินค้าอาหารที่ซื้อขายกันทั่วไป เฉลี่ยอยู่ที่ 122.3 จุดในเดือนมิถุนายน ลดลง 1.4 เปอร์เซ็นต์จากเดือนพฤษภาคม และ 23.4 เปอร์เซ็นต์จากจุดสูงสุดในเดือนมีนาคม 2022
ดัชนีราคาธัญพืชของ FAO ลดลง 2.1% จากเดือนพ.ค. ราคาเมล็ดพืชหยาบระหว่างประเทศในเดือนมิถุนายนลดลงร้อยละ 3.4 โดยได้รับแรงหนุนส่วนใหญ่จากอุปทานข้าวโพดที่เพิ่มขึ้นจากการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่องในอาร์เจนตินาและบราซิล และแนวโน้มผลผลิตที่ดีขึ้นในพื้นที่การผลิตที่สำคัญของสหรัฐอเมริกา ราคาข้าวสาลีระหว่างประเทศลดลงร้อยละ 1.3 เนื่องจากการเก็บเกี่ยวเริ่มขึ้นในซีกโลกเหนือ ซึ่งได้รับอิทธิพลจากอุปทานที่เพียงพอและภาษีส่งออกที่ลดลงในสหพันธรัฐรัสเซีย ประกอบกับสภาวะที่ดีขึ้นของราคาข้าวระหว่างประเทศของสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 1.2 ท่ามกลางอุปสงค์ที่ลดลงสำหรับข้าวที่ไม่ใช่ พันธุ์ Indica และความพยายามของปากีสถานเพื่อดึงดูดยอดส่งออก
ดัชนีราคาน้ำมันพืชของ FAO ลดลงร้อยละ 2.4 จากเดือนพฤษภาคม เนื่องจากราคาน้ำมันปาล์มและน้ำมันทานตะวันในตลาดโลกลดลงมากกว่าการชดเชยราคาที่เพิ่มขึ้นสำหรับน้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันเรพซีด ซึ่งได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศในพื้นที่เพาะปลูกหลัก
ดัชนีราคาผลิตภัณฑ์นมของ FAO ลดลง 0.8 เปอร์เซ็นต์ในเดือนมิถุนายน นำโดยราคาเนยแข็งระหว่างประเทศที่ลดลง แม้ว่าราคาเนยในตลาดโลกจะสูงขึ้น โดยได้แรงหนุนจากความต้องการที่คึกคักสำหรับวัตถุดิบเฉพาะทาง ซึ่งส่วนใหญ่มาจากตะวันออกกลาง
ดัชนีราคาน้ำตาลของ FAO ลดลงร้อยละ 3.2 ซึ่งเป็นการลดลงครั้งแรกหลังจากเพิ่มขึ้นสี่เดือนติดต่อกัน สาเหตุหลักมาจากความคืบหน้าที่ดีของการเก็บเกี่ยวอ้อยในบราซิลและความต้องการนำเข้าทั่วโลกที่ซบเซา โดยเฉพาะจากจีน
ดัชนีราคาเนื้อสัตว์ขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติแทบไม่เปลี่ยนแปลงในเดือนมิถุนายน โดยราคาเนื้อสัตว์ปีกเพิ่มขึ้นตามความต้องการนำเข้าที่สูงจากเอเชียตะวันออก ท่ามกลางความท้าทายด้านอุปทานอย่างต่อเนื่องซึ่งเชื่อมโยงกับการระบาดของโรคไข้หวัดนกอย่างกว้างขวาง ราคาเนื้อสุกรระหว่างประเทศก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ในขณะที่เนื้อวัวและเนื้อไก่ลดลงเนื่องจากการส่งออกที่เพิ่มขึ้นจากโอเชียเนีย
การผลิตธัญพืชคาดว่าจะสูงเป็นประวัติการณ์
การผลิตธัญพืชของโลกคาดว่าจะสูงเป็นประวัติการณ์ในปี 2023/24 ตามรายงานสรุปอุปสงค์และอุปทานธัญพืชล่าสุดที่เผยแพร่ในวันนี้เช่นกัน
FAO เพิ่มการคาดการณ์การผลิตธัญพืชทั่วโลกในปี 2023 เป็น 2 819 ล้านตัน ซึ่งบ่งชี้ว่าเพิ่มขึ้น 1.1 เปอร์เซ็นต์จากปีที่แล้ว
การคาดการณ์ที่สูงขึ้นเกือบทั้งหมดสะท้อนให้เห็นถึงแนวโน้มที่ดีขึ้นสำหรับการผลิตข้าวสาลีทั่วโลก ซึ่งขณะนี้อยู่ที่ 783.3 ล้านตัน โดยได้แรงหนุนจากแนวโน้มที่ดีขึ้นในหลายประเทศ รวมถึงแคนาดา คาซัคสถาน และเทอร์กีเย อย่างไรก็ตาม การผลิตข้าวสาลีทั่วโลกยังคงลดลงต่ำกว่าผลผลิตของฤดูกาลที่แล้วร้อยละ 2.3
ขณะนี้คาดการณ์ว่าผลผลิตธัญพืชหยาบทั่วโลกสำหรับปีนี้จะเพิ่มขึ้น 2.9 เปอร์เซ็นต์จากปี 2022 เป็น 1 512 ล้านตัน ในทำนองเดียวกัน ผลผลิตข้าวของโลกในปี 2566/67 คาดว่าจะเพิ่มขึ้น 1.2% จากระดับที่ลดลงในปี 2565/66 เป็น 523.7 ล้านตัน
การใช้ธัญพืชของโลกในฤดูกาลหน้าคาดว่าจะขยายตัว 0.9 เปอร์เซ็นต์เป็น 2 805 ล้านตัน โดยมีสาเหตุมาจากการใช้ธัญพืชหยาบที่เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวโพดเลี้ยงสัตว์
FAO เพิ่มการคาดการณ์สำหรับสต็อกธัญพืชของโลกในช่วงปิดฤดูกาล 2023/24 เป็น 878 ล้านตัน เพิ่มขึ้นประมาณ 2.3 เปอร์เซ็นต์จากฤดูกาลที่แล้ว ที่ระดับนี้ อัตราส่วนสต็อกธัญพืชต่อการใช้ทั่วโลกจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลงที่ 30.6 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งบ่งชี้ถึงแนวโน้มอุปทานที่สะดวกสบายในฤดูกาลใหม่
การคาดการณ์ล่าสุดของ FAO สำหรับการค้าธัญพืชของโลกในปี 2023/24 ชี้ว่าน่าจะลดลง 0.{3}}เปอร์เซ็นต์จากปี 2022/23 โดยปริมาณข้าวสาลีลดลงจากระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์
