อีดีทีเอคืออะไร?

กรด Ethylenediaminetetraacetic เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C10H16N2O8 เป็นผงสีขาวภายใต้อุณหภูมิและความดันปกติ เป็นสารคีเลตที่สามารถรวมกับไอออนโลหะไดวาเลนต์ เช่น Mg2+, Ca2+, Mn2+ และ Fe2+ เนื่องจากนิวคลีเอสและโปรตีเอสส่วนใหญ่ต้องการ Mg2+ ในการทำงาน จึงมักถูกใช้เป็นตัวยับยั้งนิวคลีเอสและโปรตีเอส นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อขจัดผลการยับยั้งของไอออนโลหะหนักที่มีต่อเอนไซม์