ความท้าทายของ Brian Tanner คือเกษตรกรในแถบข้าวโพดจำนวนมากจะจำได้ในทันที ดินเหนียวที่ทำจากไม้เนื้อหนา-ในฟาร์มของเขาในมอร์ตัน รัฐอิลลินอยส์ กักเก็บน้ำได้ดีในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมในการปลูกถั่วเหลือง เขามักจะพลาดกรอบเวลาการปลูกเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดไปเสียแล้ว
ในปีนี้ แทนเนอร์ตัดสินใจหยุดรอให้ทุ่งนาแห้ง เขาใช้ข้าวสาลีเพื่อช่วยทำให้มันเกิดขึ้น
เมื่อวันที่ 29 มีนาคม เขาปลูกถั่วเหลืองลงในข้าวสาลีฤดูหนาวขนาด 500 เอเคอร์ - เดือนก่อนเก็บเกี่ยวข้าวสาลี ข้าวสาลีดึงความชื้นส่วนเกินออกจากดินและคลุมไว้ในขณะที่ถั่วเหลืองของเขาอยู่ใต้ต้นธัญญาหาร
แนวทางปฏิบัติที่ค่อนข้างใหม่ที่เรียกว่าการปลูกพืชแบบผลัดหรือการปลูกพืชสลับกัน กำลังได้รับความสนใจในช่วงกลาง-ภาคใต้และมิดเวสต์
“สำหรับเรา การปลูกพืชแบบผลัดหมายความว่าคุณปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวตามปกติ จากนั้นในฤดูใบไม้ผลิก็กลับมาปลูกถั่วเหลืองอีกครั้ง” Ken Ferrie นักปฐพีวิทยาภาคสนาม Farm Journal ซึ่งประจำอยู่ในรัฐอิลลินอยส์ตอนกลางกล่าว “เมล็ดถั่วจะหมดไปเมื่อคุณตัดข้าวสาลีในช่วงปลายเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงแรกของเดือนกรกฎาคม”
โอกาสในการปรับปรุงพืชผลและ ROI
แทนเนอร์ ลูกชายของเขา โบรดี้และไรเลน และทีมงานของพวกเขา ทำไร่ข้าวโพด ถั่วเหลือง ข้าวสาลี และฟักทอง แทนเนอร์มองเห็นจากพื้นที่เกษตรอินทรีย์ของเขาว่ารากที่มีชีวิตและเมล็ดพืชขนาดเล็กสามารถปรับปรุงโครงสร้างของดินได้
นั่นนำไปสู่คำถามที่เขาคิดมาหลายปีว่า จะเกิดอะไรขึ้นถ้าข้าวสาลีสามารถดึงความชื้นได้ในช่วงต้นฤดูกาลและปรับปรุงถั่วเหลืองของเขาในขณะที่เก็บเช็คข้าวสาลีไว้ในธนาคาร?
แนวคิดนี้ส่วนใหญ่อยู่บนกระดาษจนถึงฤดูใบไม้ผลินี้ เมื่อ Tanner ตัดสินใจลองใช้ ในกระบวนการนี้ เขาค้นพบเกษตรกรชาวอินเดียนา Jason Mauck ซึ่งใช้เวลากว่าทศวรรษในการปรับปรุงพืชผลในฟาร์มของเขา มอคให้ข้อมูลเชิงลึกแก่แทนเนอร์ในการจัดการความสัมพันธ์ระหว่างข้าวสาลีและถั่วเหลืองในระบบถ่ายทอด - คำแนะนำ แทนเนอร์กล่าวว่าเขาช่วยเขาประหยัดเวลาหลายปีในการลองผิดลองถูก
ปัจจัยการผลิตที่ต่ำกว่า ไม่ใช่ผลผลิตข้าวสาลีที่สูงขึ้น
กลยุทธ์ของ Mauck ไม่ได้เกี่ยวกับการเพิ่มผลผลิตข้าวสาลีให้สูงสุด เป็นเรื่องเกี่ยวกับการเพิ่มผลผลิตรวมของข้าวสาลีและถั่วเหลืองให้สูงสุด โดยถั่วเหลืองให้ส่วนแบ่ง ROI ที่สูงที่สุด
“สิ่งที่เราพยายามทำกับการปลูกข้าวสาลีและถั่วเหลืองแบบถ่ายทอดคือการสร้างรายได้เช่นเดียวกับข้าวโพด แต่ใช้เงินน้อยกว่ามากในกระบวนการนี้” Mauck กล่าว
นั่นหมายถึงจงใจกักข้าวสาลีไว้ ไม่ดันเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุด เนื่องจากฐานที่หนาเกินไปจะใช้ความชื้นและบังแสงแดดในเวลาที่ถั่วเหลืองต้องการทั้งสองอย่าง เขาพบว่าเขาสามารถลดไนโตรเจนของข้าวสาลีได้ประมาณครึ่งหนึ่ง และปลูกได้ประมาณหนึ่ง-ในสี่ของอัตราเมล็ดข้าวสาลีปกติของเขา ในขณะที่ยังคงเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 70% ของผลผลิตข้าวสาลีทั่วไป
“ที่ประมาณ 1 ดอลลาร์ต่อปอนด์สำหรับไนโตรเจน การตัดไนโตรเจน 60 ปอนด์พร้อมกับต้นทุนเมล็ดพันธุ์ประมาณ 50 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์ สามารถลดค่าใช้จ่ายข้าวสาลีได้ประมาณ 140 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์” เขากล่าว "ต้นทุนวัตถุดิบที่ต่ำกว่าช่วยรักษาเศรษฐศาสตร์โดยรวมให้อยู่ในตำแหน่งเดิมโดยประมาณกับโปรแกรมข้าวสาลีอินพุต-ผลผลิตที่สูงขึ้น สูงกว่า- แม้ว่าจะพิจารณาถึงบุชเชลที่เสียสละไปแล้วก็ตาม"
ค้นหาจุดที่น่าสนใจในแถวขนาด 30 นิ้ว
แทนเนอร์นำปรัชญาของ Mauck มาใช้งานในปีนี้ ในโปรแกรมข้าวสาลีทั่วไปของเขา แทนเนอร์มักจะปลูก 2.5 บิว ต่อเอเคอร์ในแถว 7.5 นิ้ว ในพื้นที่ถ่ายทอดบางเอเคอร์ เขาลดอัตราลงเหลือระหว่าง 0.5 บุช และ 1 บ. ต่อเอเคอร์ในแถวขนาด 30 นิ้ว ตามคำแนะนำของ Mauck จนถึงตอนนี้เขาชอบสิ่งที่เขาเห็น
"ดูเหมือนว่าจะเป็นจุดที่น่าสนใจในแถวขนาด 30- นิ้ว" แทนเนอร์ผู้ปลูกข้าวสาลีและถั่วเหลืองที่แตกต่างกัน 20 ชนิด-ในฤดูกาลนี้กล่าว
ที่วางข้าวสาลีที่บางกว่าช่วยให้ถั่วเหลืองมีพื้นที่ในการพัฒนาโดยไม่ต้องกำจัดสิ่งที่แทนเนอร์ต้องการจากข้าวสาลี: การใช้ความชื้นตั้งแต่เนิ่นๆ โครงสร้างดินที่ดีขึ้น การปราบปรามวัชพืช และการป้องกันน้ำค้างแข็ง
ใช้ฤดูปลูกให้มากขึ้น
Mauck กล่าวว่าการปลูกพืชผลัดเซลล์เป็นพื้นฐานเกี่ยวกับการใช้ฤดูปลูกให้มากขึ้นและการควบคุมวัฏจักรน้ำของฟาร์ม การรักษารากที่มีชีวิตในดินให้นานขึ้นจะช่วยเพิ่มการใช้น้ำ สุขภาพของราก และประสิทธิภาพโดยรวม
ในบางปี วิธีการดังกล่าวได้ผลักดันให้เมล็ดถั่วถ่ายทอดของ Mauck พ้นถั่วเหลืองเต็มฤดูกาล- ปีที่แล้วถั่วรีเลย์ของเขาเฉลี่ย 68 บุช ต่อเอเคอร์ - ประมาณ 2 บุช ต่อเอเคอร์มากกว่าพืชผลทั้งฤดูกาล-
เมื่อต้นปีนี้ Mauck ประเมินว่าระบบถ่ายทอดของเขาสร้างรายได้ประมาณ 1,320 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์ โดยมีรายได้ประมาณ 160 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์ในด้านเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และปัจจัยการผลิตอื่นๆ เขาบอกว่านั่นจะเท่ากับ 287-bu ผลผลิตข้าวโพดอยู่ที่ 4.60 ดอลลาร์ต่อบุชเชล
นั่นไม่ได้บอกว่าการปลูกพืชแบบถ่ายทอดจะเท่ากับหรือเหนือกว่าข้าวโพดโดยอัตโนมัติ มันแสดงให้เห็นถึงปรัชญาของ Mauck ที่ว่ารายได้ที่มากขึ้นไม่จำเป็นต้องมีปัจจัยการผลิตเพิ่มมากขึ้น
ผลลัพธ์ในปีแรก-แสดงให้เห็นผลลัพธ์ที่ดี
ข้าวสาลีผลัดของแทนเนอร์มีตั้งแต่ 50 บุช ถึง 70 บ. ต่อเอเคอร์โดยมีน้ำหนักทดสอบประมาณ 59.5 ถึง 60 ปอนด์ ซึ่งเกิดขึ้นหลังจากฝนตกหนักประมาณ 8 ถึง 10 นิ้วในช่วงสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยว อัตราผลตอบแทนเหล่านั้นเปรียบเทียบกับ 97 bu ต่อเอเคอร์บนข้าวสาลีเจาะที่ปลูกแบบออร์แกนิกของเขา
แทนเนอร์คำนวณด้วยข้าวสาลี 6.60 ดอลลาร์ว่าเขามีรายได้สุทธิประมาณ 300 ดอลลาร์ต่อเอเคอร์หลังจากลบต้นทุนเมล็ดพันธุ์ การปลูก และการเก็บเกี่ยวแล้ว
ถั่วเหลืองราคา 12 ดอลลาร์ เขาประเมินว่าถั่วถ่ายทอดสามารถให้ได้ประมาณ 25 บุช ต่อเอเคอร์เมื่อเทียบกับถั่วเหลืองเต็มฤดูกาล-ก่อนที่ความได้เปรียบด้านรายได้จากข้าวสาลีจะหายไป
แทนเนอร์ไม่มั่นใจว่าถั่วเหลืองในปีนี้จะยังอยู่ในขอบเขตดังกล่าว
"[ในช่วงปลายเดือนสิงหาคม] ดูเหมือนว่าอาจมีช่องว่างมากกว่า 25-bu. ต่อเอเคอร์" เขากล่าว นั่นคือตัวเลขที่เขาจะจับตาดูเมื่อใกล้ถึงฤดูเก็บเกี่ยว
การครอบตัดแบบรีเลย์สามารถเคลื่อนไปทางเหนือได้หรือไม่?
Ferrie มองเห็นศักยภาพที่จะผลักดันการปลูกพืชผลัดเซลล์ให้ไกลออกไปทางเหนือ เข้าไปในพื้นที่ที่ถั่วเหลืองคู่-แบบดั้งเดิมมีความเหมาะสมไม่ดี การปลูกพืชแบบผลัดสามารถช่วยให้เกษตรกรเริ่มปลูกถั่วเหลืองได้เร็วกว่าปกติ แนวทางปฏิบัตินี้ยังช่วยให้ข้าวสาลีฤดูหนาวมีบทบาทในการทำกำไรมากขึ้นในข้าวโพด-ภูมิทัศน์ถั่วเหลืองที่ซึ่งข้าวสาลีต้องดิ้นรนเพื่อแย่งชิงพื้นที่
"ข้าวสาลีไม่หมุนเวียน-การหมุนเวียนถั่วเหลืองของเราในปัจจุบัน" Ferrie กล่าว
การปลูกพืชแบบรีเลย์อาจเปลี่ยนแปลง - ได้ก็ต่อเมื่อพืชข้าวสาลีผสม-มีประสิทธิภาพเหนือกว่าพืชทางเลือกอื่น
เช่นเดียวกับ Tanner Ferrie กำลังประเมินการปลูกพืชผลัดเป็นครั้งแรกในฤดูกาลนี้ เขาคาดหวังว่าการปลูกถั่วเหลืองเป็นข้าวสาลียืนต้นเพื่อลดการผลิตข้าวสาลีลง 30 บุช ถึง 40 บ. ต่อเอเคอร์
แปลงที่ดินในปีแรก-ทำให้เขาประหลาดใจ ข้าวสาลีดั้งเดิมให้ผลผลิต 97 บุช ต่อเอเคอร์ ข้าวสาลีรีเลย์ให้ผลผลิตประมาณ 90 บุช
"ฉันคาดว่าจะลดลง 30 หรือ 40-bu. ซึ่งฉันต้องขุดออกมาพร้อมกับพืชถั่วเหลือง" Ferrie กล่าว โดยสังเกตว่าเกษตรกรต้องทำคณิตศาสตร์เพื่อพิจารณาว่าตัวเลขจะสามารถใช้งานได้หรือไม่
“เริ่มต้นด้วยผลผลิตข้าวสาลีตามปกติของคุณ จากนั้นลองคิดดูว่าคุณคิดว่าจะยอมแพ้อะไรในระบบรีเลย์” เขากล่าว “ถ้าอย่างนั้น ลองหาคำตอบว่าต้องใช้ผลผลิตถั่วเหลืองเท่าไรเพื่อทดแทนรายได้จากข้าวสาลีที่สูญเสียไป”
เกษตรกรยังต้องคำนึงถึงฟางด้วยหากเป็นแหล่งรายได้ต่อปี Ferrie กล่าว





