วิธีการปลูกและปลูกหัวหอมสีเขียว

หัวหอมเป็นวัตถุดิบในครัว ใช้สำหรับปรุงรสและตกแต่งสลัด ซอส ซุป น้ำจิ้ม และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย หัวหอมสีเขียวหรือที่รู้จักกันในชื่อต้นหอมเป็นหัวหอมที่ไม่ก่อให้เกิดหัว(อัลเลียมฟิสทูโลซัม)- นี่คือหัวหอมสีเขียวที่มักพบในร้านขายของชำ พวกเขาได้รับการยกย่องจากรสชาติหัวหอมที่อ่อนโยนและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลสดชื่นจากสวน

Gilbert Miller ผู้เชี่ยวชาญด้านผักของมหาวิทยาลัย Clemson กล่าวว่า "จุดที่ทำให้เกิดความสับสน" คือหัวหอมหัวที่แท้จริง(อัลเลี่ยม เซปา)สามารถเก็บเกี่ยวได้เร็ว มีหัวแตก และมีลักษณะเหมือนต้นหอม”

คู่มือนี้เน้นต้นหอม (ชนิดไม่มีหัว) ต้นไม้เหล่านี้เติบโตได้ง่ายและใช้พื้นที่น้อยมากในการพัฒนา นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวหัวหอมสีเขียวจากสวนของคุณเอง

สถานที่ที่จะปลูกหัวหอมสีเขียว

ปลูกต้นหอมในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึงในดินที่อุดมสมบูรณ์ เป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย และมีการระบายน้ำได้ดี เนื่องจากใช้พื้นที่ไม่มาก จึงง่ายต่อการเก็บเข้ามุมเตียงยกสูงหรือที่ปลายแถวของพืชผลอื่นๆ พวกเขาต้องการการระบายน้ำที่ดี ดังนั้นเตียงยกสูงจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการปลูกหัวหอมสีเขียว นอกจากนี้ยังสามารถปลูกในภาชนะร่วมกับสมุนไพรหรือดอกไม้ที่กินได้

อย่างไรและเมื่อใดที่จะปลูกหัวหอมสีเขียว

ปลูกต้นหอมจากเมล็ดกลางแจ้งในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิ หรือเริ่มปลูกในบ้านในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อย้ายปลูกในสวนในปลายฤดูใบไม้ผลิ เติบโตอย่างรวดเร็วและพร้อมเก็บเกี่ยวในเวลาประมาณ 60 ถึง 90 วัน พวกเขาสามารถปลูกในฤดูใบไม้ผลิเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและอีกครั้งในช่วงกลางฤดูร้อนเพื่อการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาว

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเตียงไม่มีวัชพืชก่อนปลูก และกำจัดวัชพืชที่ปรากฏขึ้นในขณะที่ยังเล็กอยู่ วัชพืชแย่งชิงน้ำและสารอาหาร และแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะดึงวัชพืชขนาดใหญ่ขึ้นมาโดยไม่รบกวนต้นหอมต้นอ่อน

เคล็ดลับการดูแลหัวหอมสีเขียว

หัวหอมเป็นผักที่ง่ายและคุ้มค่าที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้ พวกเขาใช้พื้นที่น้อยที่สุดและผลิตผลได้อย่างรวดเร็ว

แสงสว่าง

หัวหอมจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในแสงแดดจัด (อย่างน้อย 6 ชั่วโมงต่อวัน) แต่ทนได้ในที่ร่มเล็กน้อย โดยเฉพาะในช่วงบ่าย

ดินและน้ำ

ต้นหอมไม่ยุ่งเกี่ยวกับดิน แม้ว่าดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์จะเหมาะสมที่สุด และจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อ pH เป็นกลางถึงเป็นกรดเล็กน้อย (pH 6.0 ถึง 7.0) การระบายน้ำที่ดีเยี่ยมเป็นสิ่งจำเป็น ความชื้นมากเกินไปทำให้รากเน่า ใส่ปุ๋ยหมักลงในดินก่อนปลูกที่ระดับความลึกประมาณ 6 นิ้ว เพื่อเพิ่มสารอาหารให้กับดินและปรับปรุงการระบายน้ำ หากคุณปลูกต้นหอมในภาชนะ กระถางจะต้องมีรูระบายน้ำเพียงพอ