
ฤดูร้อนที่แล้ว ฉันเฝ้าดูเพื่อนบ้านของฉันเจคสูญเสียพืชผลข้าวโพดไปเกือบครึ่งหนึ่งให้กับสิ่งที่ป้องกันได้อย่างสมบูรณ์ ทุ่งนาของเขาซึ่งครั้งหนึ่งเคยสดใสและเป็นสีเขียวก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเกือบข้ามคืน พอเขาเรียกผมมาดู ความเสียหายก็จบลงแล้ว เมื่อเดินผ่านข้าวโพดที่มีลักษณะแคระแกรนและเหลืองเป็นแถวนั้น ฉันเห็นสัญญาณที่ชัดเจนของการขาดไนโตรเจนในข้าวโพดที่ไม่ได้บำบัดเป็นเวลานานเกินไป
เจคทำนาได้เพียงสามปี และเช่นเดียวกับเกษตรกรหน้าใหม่อื่นๆ เขาคิดว่าเขาสามารถลดต้นทุนปุ๋ยได้ การตัดสินใจครั้งนั้นทำให้เขาสูญเสียผลตอบแทนไปมากกว่า 40,000 ดอลลาร์ ขณะที่เรายืนอยู่ในทุ่งของเขาในวันนั้น ฉันสัญญาว่าจะแบ่งปันทุกสิ่งที่ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับการจัดการไนโตรเจนในช่วงสี่สิบ-สามปีของการทำฟาร์ม เรื่องราวที่ฉันจะเล่าให้คุณฟังสามารถช่วยรักษาพืชผลและการดำรงชีวิตของคุณได้
ดร. โรเบิร์ต โฮฟต์ จากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์กล่าวว่า "การขาดไนโตรเจนมีส่วนทำให้เกิดการสูญเสียผลผลิตข้าวโพดมากกว่าการขาดสารอาหารเดี่ยวใดๆ ก็ตาม แต่ยังคงเป็นหนึ่งในปัญหาที่สามารถป้องกันได้มากที่สุดในการเกษตรสมัยใหม่" หลังจากสี่ทศวรรษของการจัดการทุ่งข้าวโพด ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าการจัดการไนโตรเจนที่เหมาะสมแยกเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จออกจากผู้ที่ต่อสู้ดิ้นรนปีแล้วปีเล่า
ภาษาที่ซ่อนอยู่ของต้นข้าวโพด
ทุกเช้าในช่วงฤดูปลูก ฉันจะดื่มกาแฟและเดินผ่านทุ่งข้าวโพด ต้นไม้คุยกับฉัน และหลังจากหลายปีที่ผ่านมา ฉันรู้แน่ชัดว่าพวกมันพูดอะไร ความลับอยู่ที่การอ่านสัญญาณอันละเอียดอ่อนที่คนส่วนใหญ่พลาดไป
ปู่ของฉันสอนฉันว่าต้นข้าวโพดก็เหมือนเด็ก พวกเขาบอกคุณว่าพวกเขาต้องการอะไร แต่คุณต้องใส่ใจ เมื่อไนโตรเจนหมด ต้นข้าวโพดก็เริ่มเสียสละใบเก่าเพื่อเลี้ยงการเจริญเติบโตใหม่ สีเหลืองจะเริ่มต้นที่ด้านล่างของต้นเสมอ โดยทำให้เกิดลวดลายรูปตัว V- ที่โดดเด่นซึ่งเคลื่อนจากปลายใบไปยังฐาน
ตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารพืชไร่ “อาการขาดไนโตรเจนในข้าวโพดเป็นไปตามรูปแบบที่คาดเดาได้ โดยอาการคลอโรซีสเริ่มต้นที่ใบที่เก่าแก่ที่สุดและก้าวหน้าขึ้นไปเมื่อการขาดธาตุนั้นรุนแรงมากขึ้น” จากประสบการณ์ของผม การจับสัญญาณเริ่มต้นเหล่านี้อาจหมายถึงความแตกต่างระหว่างการเก็บเกี่ยวที่ดีและหายนะ
กระบวนการเกิดสีเหลืองเกิดขึ้นเนื่องจากไนโตรเจนเคลื่อนที่ภายในโรงงาน เมื่ออุปทานเหลือน้อย โรงงานจะย้ายไนโตรเจนจากใบแก่ไปยังบริเวณที่มีการเจริญเติบโตใหม่ มันเป็นวิธีธรรมชาติในการจัดลำดับความสำคัญของการอยู่รอด แต่ยังทำหน้าที่เป็นระบบเตือนภัยล่วงหน้าสำหรับเกษตรกรที่รู้ว่าต้องมองหาอะไร
การอ่านสัญญาณเตือนล่วงหน้า
เมื่อสองฤดูกาลที่แล้ว ฉันกำลังช่วยมาเรียเพื่อนของฉันสำรวจทุ่งนาของเธอ เมื่อเราสังเกตเห็นบางสิ่งที่น่าหนักใจ ต้นข้าวโพดของเธอดูแข็งแรงดีเมื่อมองจากระยะไกล แต่เมื่อมองอย่างใกล้ชิด เรื่องราวกลับแตกต่างออกไป ใบล่างมีสีเขียวซีดทำให้ฉันสงสัยทันที
“ดูที่ใบด้านล่างสิ” ฉันบอกเธอโดยชี้ไปที่สัญญาณปากโป้ง “เห็นไหมว่าพวกเขาสูญเสียสีเขียวเข้มไปได้อย่างไร? ข้าวโพดของคุณต้องการไนโตรเจน” มาเรียทำฟาร์มมาสิบห้าปีแล้ว แต่เธอไม่เคยเรียนรู้ที่จะอ่านสัญญาณเริ่มต้นที่ละเอียดอ่อนเหล่านี้เลย
จากข้อมูลของ Iowa State University Extension "การตรวจพบการขาดไนโตรเจนตั้งแต่เนิ่นๆ สามารถป้องกันการสูญเสียผลผลิตได้ 20-50 บุชเชลต่อเอเคอร์ เมื่อมีการดำเนินมาตรการแก้ไขทันที" สิ่งสำคัญคือการรู้ว่าจะต้องดูเมื่อใดและที่ไหน
สัญญาณเริ่มแรกปรากฏขึ้นก่อนที่เกษตรกรส่วนใหญ่จะสังเกตเห็นสิ่งผิดปกติ ใบไม้ตอนล่างเริ่มสูญเสียสีเขียวสดใส กลายเป็นสีซีด-และมีลักษณะซีดจาง โดยทั่วไปสีเหลืองจะเริ่มที่ปลายใบและเคลื่อนไปทางฐานโดยมีรูปแบบรูปตัว V- ที่โดดเด่น ใบข้าวโพดที่มีสุขภาพดีควรคงสีเขียวไว้ตลอดฤดูปลูก
การเจริญเติบโตของพืชยังช้าลงในช่วงแรกของการขาดไนโตรเจน ต้นข้าวโพดจะดูสั้นกว่าที่ควรจะเป็นเล็กน้อยตามอายุ และใบใหม่จะเล็กกว่าปกติ การพัฒนาของรากก็ประสบปัญหาเช่นกัน โดยที่พืชพัฒนาระบบรากที่อ่อนแอและกว้างขวางน้อยกว่า ซึ่งไม่สามารถดูดซับสารอาหารและน้ำได้อย่างมีประสิทธิภาพ





