ปุ๋ยสำหรับสวน-ประเภท+เมื่อใด&อย่างไรในการใส่ปุ๋ย การออกแบบสวน

คนสวนให้อาหารต้นมะเขือเทศอ่อนด้วยปุ๋ยละเอียด ภาพโดย: encierro / Shutterstock

ประเภทของปุ๋ย

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าพืชของคุณต้องการอะไรเพื่อเลือกปุ๋ยที่เหมาะสม ปุ๋ยบรรจุหีบห่อได้รับการกำหนดสูตรเพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่แตกต่างกัน โดยปุ๋ยบางชนิดมีสูตรเฉพาะสำหรับดอกกุหลาบ ต้นไม้และพุ่มไม้ ผัก สนามหญ้า หรือหัวพืช เพื่อขจัดการคาดเดา

อินทรีย์กับอนินทรีย์:

ปุ๋ยมีให้เลือกทั้งแบบอินทรีย์ (พืชหรือสัตว์) หรืออนินทรีย์ (ที่มนุษย์สร้างขึ้นจากสารเคมี) ประเภทออร์แกนิกดีต่อสิ่งแวดล้อมและช่วยปรับปรุงสุขภาพดินโดยรวม ปุ๋ยอนินทรีย์ไม่ได้ช่วยปรับปรุงดินและไม่มีผลกระทบเชิงบวกต่อสารตกค้าง ในบางกรณีอาจเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสัตว์ป่าได้ ดังนั้นจึงควรชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียก่อนใช้

แบบเม็ดเทียบกับแบบละลายน้ำได้:

ปุ๋ยมีสองรูปแบบพื้นฐาน แต่ละรูปแบบมีข้อดีและข้อเสีย ปุ๋ยเม็ดที่ละลายช้ามีข้อได้เปรียบในการให้สารอาหารในระยะเวลาที่นานขึ้น ปุ๋ยที่ละลายน้ำออกฤทธิ์ได้เร็วกว่า โดยให้สารอาหารเพิ่มขึ้นเมื่อพืชต้องการการดูดซึมอย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปจะรุนแรงน้อยกว่าและไม่ติดทนนาน ดังนั้นจึงต้องทาบ่อยกว่านี้

ตัวเลือกปุ๋ยยอดนิยมอื่นๆ ได้แก่ ปุ๋ยที่มีหนามแหลม ปุ๋ยน้ำ และชาหมัก

"การให้อาหาร" กับ "การให้ปุ๋ย"

เดนิส เคลลี นักปลูกพืชสวนและเจ้าของ Variegata Studio กล่าวว่า "การจำไว้ว่าปุ๋ยมีความคล้ายคลึงกับวิตามินมากกว่าอาหารจะเป็นประโยชน์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อถอดรหัสอัตราและความถี่ในการใช้ พืชสร้างอาหารเองผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง ซึ่งควบคุมพลังงานจากดวงอาทิตย์ สร้างน้ำตาลจากคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำ พืชยังต้องการแร่ธาตุ (คล้ายกับวิตามินเสริมของเรา) สำหรับกระบวนการชีวิตที่จำเป็น ปุ๋ยให้องค์ประกอบที่จำเป็นเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งอย่าง (N,P,K) เป็นธาตุสามธาตุที่น่าจะขาดในดินของเรามากที่สุด เนื่องจากพืชใช้ธาตุเหล่านี้ในปริมาณที่มากกว่าเมื่อเทียบกับสารอาหารอื่นๆ"

สารอาหารที่พืชต้องการ

สารอาหารหลักสามชนิด (ธาตุอาหารหลัก) ที่พืชทุกชนิดต้องการ ได้แก่ ไนโตรเจน (N) ฟอสฟอรัส (P) และโพแทสเซียม (K)

ไนโตรเจนส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบให้แข็งแรงโดยกระตุ้นการผลิตคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นเม็ดสีหลักที่ช่วยให้พืชเปลี่ยนแสงแดดเป็นอาหารได้ ไนโตรเจนที่มากเกินไปจะส่งผลให้ใบมากเกินไปและมีดอกหรือผลน้อยลง ในขณะที่ไนโตรเจนไม่เพียงพอจะทำให้ใบเหลือง การเจริญเติบโตแคระแกรน และดอกหรือผลมีขนาดเล็กลง

ฟอสฟอรัสส่งเสริมการเจริญเติบโตของลำต้นและรากที่แข็งแรง พร้อมด้วยการผลิตดอกและผลไม้มากมาย การขาดแคลนฟอสฟอรัสอาจทำให้ใบร่วง ก้านดอกและดอกตูมไม่แข็งแรง

โพแทสเซียม,เรียกอีกอย่างว่าโปแตชเป็นสารอาหารโดยรวมที่ใช้โดยพืชทั้งหมด ช่วยให้พืชใช้การสังเคราะห์แสง และช่วยให้ฟื้นตัวได้เร็วขึ้นจากความเสียหายของแมลงและโรคหรือสภาพอากาศสุดขั้ว การขาดโพแทสเซียมอาจส่งผลให้ขอบใบเหลือง ก้านดอกอ่อนแอ และตาที่พัฒนาไม่ดี

อัตราส่วนสารอาหาร:อัตราส่วน NPK หมายถึงเปอร์เซ็นต์ของไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมที่มีอยู่ในปุ๋ย

หากคุณต้องการเพิ่มการผลิตดอก สูตรเช่น 12-55-6 จะมีปริมาณฟอสฟอรัสสูงกว่า ซึ่งส่งเสริมการออกดอกมากขึ้น

เพื่อทำให้สนามหญ้าของคุณเป็นสีเขียว ปุ๋ยในอัตราส่วนเช่น 29-0-4 มีความเข้มข้นของไนโตรเจนสูงกว่า ซึ่งช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตทางใบอันเขียวชอุ่ม

สารอาหารอื่นๆ:

เพื่อให้เจริญเติบโตได้ พืชยังต้องการสารอาหารรองและแร่ธาตุรองในปริมาณที่น้อยกว่า ซึ่งรวมถึงแคลเซียม แมกนีเซียม ซัลเฟอร์ โบรอน ทองแดง เหล็ก แมงกานีส และสังกะสี

ควรให้ปุ๋ยเมื่อใดและอย่างไร

พืชส่วนใหญ่ได้รับประโยชน์จากการใช้ปุ๋ยเม็ดที่ออกฤทธิ์ช้าในต้นฤดูใบไม้ผลิเพื่อเริ่มต้นการเติบโตใหม่อย่างรวดเร็ว พืชบางชนิด เช่น พืชพื้นเมืองและพืชอวบน้ำ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเสริมเพียงเล็กน้อยหรือไม่ต้องใส่เลย ปัจจัยต่างๆ เช่น ชนิดของดิน ค่า pH ความชื้น การระบายน้ำ และอุณหภูมิ อาจส่งผลต่อความสามารถของพืชในการดูดซับสารอาหาร ต่อไปนี้เป็นหลักเกณฑ์ทั่วไปบางประการ พืชบางชนิดในหมวดหมู่เหล่านี้อาจมีความต้องการที่แตกต่างกัน

คนสวนใช้ปุ๋ยที่ปล่อยช้าๆ รอบโคนไม้พุ่มลูกเกด ภาพโดย: photowind / Shutterstock

ต้นไม้และพุ่มไม้:

ต้นไม้ส่วนใหญ่และพุ่มไม้จำนวนมากต้องการปุ๋ยเสริมเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลย ขึ้นอยู่กับสุขภาพของดิน หากจำเป็น ให้ใส่ปุ๋ยแบบเม็ดในต้นฤดูใบไม้ผลิ ใช้ปุ๋ยสูตรพิเศษสำหรับต้นไม้และพุ่มไม้แล้วทารอบๆ แนวหยด

ไม้ยืนต้น:

ไม้ยืนต้นประดับส่วนใหญ่จะเจริญเติบโตได้ในดินที่สมบูรณ์โดยต้องใช้ปุ๋ยเสริมเพียงเล็กน้อย คลุมดินสร้างต้นไม้ด้วยปุ๋ยหมัก 1-2 นิ้วในต้นฤดูใบไม้ผลิ หรือให้ปุ๋ยครั้งเดียวในฤดูใบไม้ผลิด้วยปุ๋ยเม็ดอเนกประสงค์

กุหลาบ:

กุหลาบเป็นพืชที่กินอาหารหนักซึ่งต้องการสารอาหารสม่ำเสมอตลอดฤดูปลูก ใส่ปุ๋ยซ้ำทุก 2-6 สัปดาห์ตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิถึงฤดูร้อน ขึ้นอยู่กับประเภทของปุ๋ยที่ใช้ หยุดการให้ปุ๋ย 6-8 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งโดยเฉลี่ยครั้งแรกของคุณ เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นกับการเจริญเติบโตใหม่ ลูกผสมสมัยใหม่หลายชนิด เช่น Oso Easy® สามารถปฏิสนธิได้ไม่บ่อยนัก เรียนรู้เพิ่มเติม: วิธีการใส่ปุ๋ยดอกกุหลาบ

รายปี:

ต้นไม้ประจำปีส่วนใหญ่จะกินอาหารหนัก โดยได้รับประโยชน์จากแหล่งสารอาหารอย่างต่อเนื่องเพื่อการบานสะพรั่งอย่างต่อเนื่องตลอดฤดูร้อน แก้ไขเตียงด้วยปุ๋ยหมักหรือใช้ดินปลูกคุณภาพสูงสำหรับภาชนะ ใช้ปุ๋ยเม็ดอเนกประสงค์หรือปุ๋ยน้ำ เช่น อิมัลชันปลา ทุก 2-6 สัปดาห์ตามคำแนะนำในบรรจุภัณฑ์

ผัก:

พืชผักได้รับประโยชน์จากดินที่ได้รับการปรับปรุงอย่างดีและการใส่ปุ๋ยที่เพียงพอเพื่อเพิ่มผลผลิตสูงสุด ความต้องการทางโภชนาการแตกต่างกันไปตามประเภทของพืชที่ปลูก

ใช้ปุ๋ยน้ำสูตรอ่อนโยนกับต้นกล้าพริกไทยอ่อน ภาพโดย: N-sky / Shutterstock

ผลไม้:

สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ อ้อย และไม้ผลล้วนมีความต้องการทางโภชนาการและตารางการใส่ปุ๋ยที่แตกต่างกัน ซึ่งอาจแตกต่างกันไปตามภูมิภาค ปรึกษาบริการส่งเสริมในพื้นที่หรือศูนย์สวนของคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม รับคำแนะนำในการดูแลสตรอเบอร์รี่

สนามหญ้า:

ตามกฎทั่วไป ให้ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนสูงสูตรพิเศษสำหรับสนามหญ้าในฤดูใบไม้ผลิและอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วง บางภูมิภาคจะแตกต่างกันไป ทิ้งเศษหญ้าที่เพิ่งตัดใหม่ไว้เพื่อเพิ่มแหล่งไนโตรเจน

หลอดไฟ:

สำหรับหัวที่ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ ให้ใส่กระดูกป่นหรือปุ๋ยหัวลงในหลุมปลูกตามคำแนะนำ สำหรับเตียงที่กำหนดไว้ ให้สวมชุดคลุมที่มีปุ๋ยอเนกประสงค์หรือปุ๋ยกระเปาะในฤดูใบไม้ร่วง และอีกครั้งในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อมีการเจริญเติบโตใหม่ ดอกไม้ฤดูร้อน เช่น ดอกลิลลี่ ต้องการปุ๋ยเสริมเพียงเล็กน้อยตราบเท่าที่ดินยังแข็งแรง หากต้องการ ให้ใส่ปุ๋ยกระเปาะลงในดินรอบๆ ต้นไม้ในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ต้นกล้า:

รอจนกระทั่งพืชมีใบจริงชุดแรกก่อนที่จะใส่ปุ๋ย ใช้ปุ๋ยน้ำอ่อนๆ เช่น อิมัลชั่นปลาที่ความเข้มข้นเพียงครึ่งหนึ่ง และใส่สัปดาห์ละสองครั้ง หรืออย่างเต็มความเข้มข้นทุกๆ 7-10 วัน หากคุณใช้ดินปลูกที่มีปุ๋ย ก็ไม่จำเป็นต้องมีสารอาหารเสริม

ไม่ว่าคุณจะใช้ปุ๋ยชนิดใดหรือใช้กับพืชชนิดใด สิ่งสำคัญมากก็คือรดน้ำให้สะอาดก่อนและหลังเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากไหม้และส่งสารอาหารไปยังบริเวณรากได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เคล็ดลับความสำเร็จ

สิ่งสำคัญคือต้องรู้สุขภาพโดยรวมของดินก่อนใส่ปุ๋ย เนื่องจากการใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจสร้างความเสียหายได้แต่ไม่เพียงพอ ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการประเมินดินของคุณ

แปรงปุ๋ยเม็ดเล็กๆ ออกจากใบเพื่อป้องกันไม่ให้ใบไหม้

จัดกลุ่มพืชที่มีความต้องการแสง ดิน และสารอาหารใกล้เคียงกันเพื่อให้ดูแลได้ง่ายขึ้น

เนื่องจากภาชนะต้องการการรดน้ำบ่อยกว่า สารอาหารจึงถูกชะล้างเร็วกว่าพืชในดิน ใส่ปุ๋ยในภาชนะให้บ่อยขึ้น ทุก 2-4 สัปดาห์

ปุ๋ยบางชนิดทำงานได้ดีขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น แต่หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยในช่วงที่อากาศร้อนจัดเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้นไม้เครียด

การแก้ไขทั่วไป

นอกจากปุ๋ยที่บรรจุไว้ล่วงหน้าแล้ว ยังมีการแก้ไขและการปรับปรุงดินเป็นรายบุคคลอีกด้วย นี่คือสิ่งที่ใช้บ่อยที่สุด:

ปุ๋ยหมักเป็นหนึ่งในการปรับปรุงดินที่สำคัญที่สุด ปรับปรุงโครงสร้างของดินและให้สารอาหารและแร่ธาตุที่หลากหลาย จะทำที่บ้านหรือซื้อเชิงพาณิชย์ก็ได้ รวมถึงปุ๋ยหมักเห็ดและการหล่อหนอนด้วย ปุ๋ยหมักส่งเสริมสุขภาพโดยรวมของพืช เพิ่มความยืดหยุ่นต่อศัตรูพืชและโรค ไถพรวนดินในช่วงเวลาปลูก หรือใช้ชั้น 1-2 นิ้วในแต่ละสปริงรอบๆ ฐานของต้นไม้ที่ปลูกไว้ สามารถแช่น้ำและใช้เป็นชาได้ ปุ๋ยหมักสามารถปล้นพืชไนโตรเจนได้หากไม่ถูกทำลายจนหมด ดังนั้นจึงอาจจำเป็นต้องเสริมด้วยแหล่งไนโตรเจน เรียนรู้วิธีการทำปุ๋ยหมักของคุณเองที่บ้าน

ปุ๋ยคอกประกอบด้วยของเสียจากสัตว์ปศุสัตว์ ได้แก่ วัว ม้า ไก่ หางเสือ หรือกระต่าย ปุ๋ยคอกเป็นหนึ่งในปุ๋ยโดยรวมที่ดีที่สุด ปุ๋ยคอกอัดแน่นไปด้วยไนโตรเจนและสารอาหารอื่นๆ รวมถึงแร่ธาตุรองด้วย เป็นทั้งปุ๋ยและสารปรับปรุง ปรับปรุงโครงสร้างของดินและส่งเสริมการเจริญเติบโตอันเขียวชอุ่ม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปุ๋ยคอกมีอายุเพียงพอเพื่อไม่ให้พืชไหม้ ทำงานในดินในขณะที่ปลูกหรือคลุมด้วยหญ้าปลูกพืชที่มีชั้นหนึ่งนิ้วในฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยคอกสามารถแช่ในน้ำและใช้เป็นชาได้

กระดูกป่น,ผงที่ทำจากกระดูกสัตว์บดละเอียด อุดมไปด้วยฟอสฟอรัสและแคลเซียม ซึ่งช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตที่แข็งแรง การพัฒนาของราก และดอกที่อุดมสมบูรณ์ ใช้ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อให้ออกฤทธิ์ช้าๆ ตลอดฤดูปลูก และอีกครั้งในฤดูใบไม้ร่วงเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของรากและดอกไม้ในปีหน้า

อาหารเมล็ดฝ้ายผลพลอยได้จากการแห้งของการผลิตฝ้าย ปรับปรุงเนื้อดินและส่งเสริมสุขภาพโดยรวมของพืช ใช้ปีละครั้งหรือสองครั้งเพื่อให้ออกฤทธิ์ช้าตลอดฤดูปลูก เนื่องจากมีสภาพเป็นกรดค่อนข้างมาก จึงอาจจำเป็นต้องปรับ pH ของดินด้วยปูนขาวหรือแหล่งที่เป็นด่างอื่นๆ

สาหร่ายทะเลหรือสารสกัดจากสาหร่ายทะเลประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และกรดอะมิโนมากกว่า 70 ชนิดที่จำเป็นต่อสุขภาพโดยรวมของพืช สาหร่ายทะเลมีจำหน่ายในรูปแบบผงแห้งหรือของเหลวเข้มข้น ส่งเสริมการพัฒนาของราก เพิ่มภูมิคุ้มกันจากศัตรูพืชและโรค และกระตุ้นแบคทีเรียในดินที่เป็นประโยชน์ ซึ่งอาจเป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมปกติตลอดฤดูปลูก

อิมัลชันปลาปุ๋ยอเนกประสงค์ชั้นเยี่ยม ส่งเสริมการเจริญเติบโตอันเขียวชอุ่ม ปรับปรุงเนื้อดิน และสนับสนุนจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ แหล่งที่มาส่วนใหญ่เป็นของเหลวเข้มข้น แต่ก็สามารถมาในรูปแบบเม็ดได้เช่นกัน ใช้ทุก 2-4 สัปดาห์เพื่อหาแหล่งอาหารต่อเนื่องที่ไม่ทำให้พืชไหม้ ปุ๋ยปลามักใช้ร่วมกับสาหร่ายทะเล

หญ้าชนิตซึ่งมักปลูกเป็นพืชคลุมดิน มีจำหน่ายทั้งในรูปแบบเม็ดหรือเม็ด หนึ่งในการปรับปรุงอินทรีย์โดยรวมที่ดีที่สุด อัลฟัลฟาปรับปรุงเนื้อดินและอุดมไปด้วยสารอาหารหลัก สารอาหารรอง และแร่ธาตุรอง ประกอบด้วย triacontanol ซึ่งเป็นสารกระตุ้นการเจริญเติบโตตามธรรมชาติ