ผู้ปลูกอาจสังเกตเห็นว่าต้นกล้าข้าวสาลีบางต้นในทุ่งดูไม่เหมาะสม - ปลายใบแห้งและใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง อะไรทำให้เกิดสิ่งนี้? มันจะส่งผลกระทบต่อผลผลิตหรือไม่? ควรใช้ยาฆ่าแมลงทันทีหรือไม่?
อย่าตื่นตกใจ. จริงๆ แล้วอาการเหลืองและปลายไหม้ในข้าวสาลีเป็นเรื่องปกติมากในระหว่างการเพาะปลูก และมีสาเหตุที่เป็นไปได้หลายประการ - ทั้งปัญหาด้านการจัดการและศัตรูพืช/โรค การระบุสาเหตุที่ถูกต้องเท่านั้นที่คุณสามารถใช้มาตรการที่ถูกต้องได้
บทความนี้แบ่งออกเป็นสองส่วน:ก่อนอื่นให้ค้นหาสาเหตุ แล้วค่อยหาทางแก้ไข
ส่วนที่ 1: เหตุใดข้าวสาลีจึงเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและทำให้ทิปไหม้?
1. ขาดน้ำ
ดังสุภาษิตเกษตรกรรมที่ว่า "จะเก็บเกี่ยวได้หรือไม่นั้นขึ้นอยู่กับน้ำ" นี่เป็นเรื่องจริงอย่างแน่นอน ระยะปลูกและต่อกิ่งคือช่วงที่ข้าวสาลีเติบโตเร็วที่สุดและมีความต้องการน้ำมากที่สุด หากทุ่งนาแห้งในช่วงเวลานี้ การเจริญเติบโตของข้าวสาลีจะถูกยับยั้ง และอาการเหลืองและปลายไหม้จะปรากฏขึ้น
นี่เป็นเรื่องจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับข้าวสาลีที่หว่านช้า มีการเจริญเติบโตไม่ดี การแตกกอไม่เพียงพอ หรือได้รับความเสียหายจากความเย็นเยือก - พืชเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเหลืองและไหม้ปลายได้มากกว่า
2. การขาดสารอาหาร
ข้าวสาลีต้องการไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมเป็นหลัก ตามด้วยธาตุรอง เช่น สังกะสี เหล็ก ซีลีเนียม และทองแดง หลังจากระยะยืนต้น ข้าวสาลีจะเติบโตอย่างรวดเร็วและบริโภคสารอาหารจำนวนมาก หากปริมาณไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมไม่เพียงพอ จะทำให้เกิดอาการเหลืองและปลายไหม้ได้
การขาดไนโตรเจน:ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบสำคัญของโปรตีนและคลอโรฟิลล์ในข้าวสาลี เมื่อขาดไนโตรเจน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองจากล่างขึ้นบน ปลายใบแห้งก่อน พืชจะสั้น การแตกกอลดลง และการเจริญเติบโตอ่อนแอ ระยะการเขียวและรอยต่อเป็นช่วงที่มีความต้องการไนโตรเจนสูงสุด - หากไนโตรเจนไม่เพียงพอในเวลานี้ อาการเหลืองและปลายไหม้จะเห็นได้ชัดมาก
การขาดฟอสฟอรัส:ฟอสฟอรัสส่งเสริมการพัฒนาของรากและการแตกกอ และปรับปรุงความต้านทานต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้ง เมื่อขาดฟอสฟอรัส ใบจะมีสีเขียวเข้มหรือสีม่วง ปลายใบแห้ง การพัฒนาของรากไม่ดี การแตกกอลดลง และการสุกล่าช้า การขาดฟอสฟอรัสก่อนฤดูหนาวทำให้ต้นกล้าเสี่ยงต่อการถูกแช่แข็ง และการเจริญเติบโตหลังปลูกก็ไม่ดีเช่นกัน
การขาดโพแทสเซียม:โพแทสเซียมทำให้ลำต้นข้าวสาลีแข็งแรงขึ้น และปรับปรุงความต้านทานการอยู่อาศัยและความต้านทานโรค เมื่อขาดโพแทสเซียม ใบจะเริ่มเหลืองตั้งแต่ปลายและขอบ ค่อยๆ แผ่ออกไปกลางใบ ในกรณีที่รุนแรง ปลายใบจะแห้งและตาย รอยต่อของระยะการบูทคือช่วงที่มีความต้องการโพแทสเซียมสูงสุด - การขาดโพแทสเซียมในเวลานี้ ทำให้เกิดอาการเหลืองและปลายไหม้อย่างเห็นได้ชัด
นอกจากไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมแล้ว ข้าวสาลียังต้องการธาตุรอง เช่น สังกะสี เหล็ก ซีลีเนียม และทองแดงอีกด้วย แม้ว่าปริมาณที่ต้องการจะน้อย แต่ข้อบกพร่องก็ยังทำให้เกิดปัญหา
การขาดทองแดง:ทองแดงมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์เอนไซม์ต่างๆ ในข้าวสาลี และมีความสำคัญต่อการสังเคราะห์ด้วยแสงและการหายใจ เมื่อทองแดงขาด ปลายใบเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง ใบบิดเบี้ยว การแตกกอเพิ่มขึ้นแต่ไม่เกิดการแตกกิ่ง หรือ-อัตราการงอกของเมล็ดต่ำหลังการแตกกิ่ง นี่เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดอาการเหลืองและปลายไหม้ในข้าวสาลีที่มองข้ามได้ง่าย
การขาดสังกะสี:สังกะสีส่งผลต่อการสังเคราะห์ออกซินในข้าวสาลี เมื่อสังกะสีไม่เพียงพอ ปล้องจะสั้นลง ใบมีขนาดเล็กลง ปลายใบเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และพืชจะแคระแกรน
การขาดธาตุเหล็ก:เหล็กเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คลอโรฟิลล์ เมื่อขาดธาตุเหล็ก ใบใหม่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ปลายใบจะแห้ง และในกรณีที่รุนแรง ใบไม้ทั้งหมดจะกลายเป็นสีขาว
การขาดซีลีเนียม:แม้ว่าซีลีเนียมจะจำเป็นในปริมาณที่น้อยมาก แต่ก็มีส่วนร่วมในกระบวนการต้านอนุมูลอิสระในข้าวสาลี เมื่อซีลีเนียมขาด ความต้านทานต่อความเครียดจะลดลง และใบก็มีแนวโน้มที่จะแก่ก่อนวัยและเป็นสีเหลือง
สาเหตุหลักที่ทำให้เกิดการขาดธาตุในไร่นาก็คือผู้ปลูกบางรายเน้นเฉพาะปุ๋ยเคมีประสิทธิภาพสูง- และใช้ปุ๋ยอินทรีย์น้อยเกินไปหรือไม่มีเลย การพึ่งพาปุ๋ยเคมีในระยะยาว-จะช่วยลดอินทรียวัตถุในดิน ธาตุอาหารไม่ได้รับการเติมเต็ม และโครงสร้างของดินเสื่อมโทรม เมื่อรวมกับการปลูกข้าวสาลีอย่างต่อเนื่อง ธาตุอาหารในดินก็จะหมดไปอย่างต่อเนื่อง ทำให้ปัญหาการขาดธาตุอาหารเด่นชัดมากขึ้น
3. การปฏิสนธิที่ไม่เหมาะสม
การปฏิสนธิเป็นสิ่งที่ดี แต่วิธีที่ผิดอาจทำให้เกิดปัญหาได้ ตัวอย่างเช่น:
- ใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพียงอย่างเดียว
- การใส่ปุ๋ยปริมาณมากโดยเน้นที่ผิวใบ
- ใส่ปุ๋ยมากเกินไปเมื่อสนามแห้ง
สถานการณ์เหล่านี้อาจทำให้ปุ๋ยไหม้ได้ง่าย ทำให้เกิดอาการเหลืองและปลายไหม้ สำหรับข้าวสาลีที่มีการเจริญเติบโตที่ดีและมีการใส่ปุ๋ยก่อน-ฤดูหนาวมากเกินไป การใช้ปุ๋ยเร็วเกินไปหรือมากเกินไปก็สามารถสร้างการเจริญเติบโตทางพืชที่มากเกินไป ทำให้พืชมีความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรคน้อยลง และมีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหามากขึ้น
4. ความเสียหายจากสารกำจัดวัชพืช/สารกำจัดศัตรูพืช
มักจำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลงเพื่อควบคุมสัตว์รบกวน โรค และวัชพืช ที่ความเข้มข้นปกติ จะไม่มีผลกระทบต่อการเจริญเติบโตของข้าวสาลี แต่ความเข้มข้นที่มากเกินไปอาจทำให้ยาฆ่าแมลงเสียหายได้ สาเหตุหลักของความเสียหายจากยาฆ่าแมลงคือผู้ปลูกไม่ผสมสารละลายตามความเข้มข้นที่ระบุในคำแนะนำ
5. ศัตรูพืชและโรค
เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้นในฤดูใบไม้ผลิ ข้าวสาลีจะเข้าสู่ระยะการเจริญเติบโตและข้อต่อ และศัตรูพืชและโรคต่างๆ ก็เริ่มมีบทบาทมากขึ้นในทุ่งนา เมื่อจำนวนศัตรูพืชถึงระดับหนึ่ง หรือเมื่อมีโรคเกิดขึ้นอย่างรุนแรง ข้าวสาลีอาจกลายเป็นสีเหลืองและปลายไหม้ได้ แมลงศัตรูพืชและโรคบางชนิดมีอาการเหลืองและปลายไหม้เป็นอาการหลัก - ตัวอย่างเช่น โรคแคระเหลืองในข้าวสาลี โรคสนิม และเพลี้ยอ่อนข้าวสาลี
6. การได้รับราก
ข้าวสาลีมีระบบรากเป็นเส้น ๆ โดยส่วนใหญ่กระจายอยู่ในชั้นดิน 0–40 ซม. ปัจจุบันฟาร์มหลายแห่งใช้ฟางคืน หากฟางกระจายไม่สม่ำเสมอหรือฝังตื้นเกินไป รากข้าวสาลีอาจไม่สัมผัสกับดิน ส่งผลให้รากสัมผัสกับดิน ในกรณีนี้ การเจริญเติบโตของรากอ่อนแอ และความสามารถในการดูดซับน้ำและสารอาหารไม่ดี ทำให้เกิดอาการเหลืองและปลายไหม้ในต้นกล้า
ส่วนที่ 2: จะป้องกันและควบคุมอาการเหลืองและผิวไหม้ได้อย่างไร
การป้องกันและควบคุมส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับสามประเด็น:เสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับการจัดการภาคสนาม การใช้ยาฆ่าแมลงทางวิทยาศาสตร์ และการควบคุมศัตรูพืช/โรค
1. สร้างระบบการไถพรวนที่เหมาะสม
ดินเป็นรากฐานของการเจริญเติบโตของข้าวสาลี การเลือกแปลงที่มีชั้นดินลึกและมีโครงสร้างที่ดี รวมถึงการสร้างระบบการไถพรวนที่เหมาะสมถือเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาข้าวสาลีให้เติบโตในสภาพแวดล้อมของดินที่ดี
ในระหว่างการเตรียมดิน ให้บรรลุ:เร็ว ลึก สะอาด ละเอียด มั่นคง มีระดับ ละเอียด และเพียงพอ
ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการคืนฟาง: ควบคุมปริมาณที่ส่งคืน ตรวจสอบความลึกที่เหมาะสม ให้แน่ใจว่ามีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ และกดดินทันทีหลังจากกลับคืนเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รากสัมผัสกับราก พืชผลที่เหลือจากฤดูกาลที่แล้วและก้อนดินขนาดใหญ่ควรได้รับการจัดการโดยทันที และควรไถพรวนขอบสนามอย่างเหมาะสมเช่นกัน
2. การปฏิสนธิทางวิทยาศาสตร์และการชลประทานที่เหมาะสม
ข้าวสาลีมีความต้องการปุ๋ยและน้ำที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงการเจริญเติบโต และระดับความอุดมสมบูรณ์ที่แตกต่างกันก็ต้องใช้ปุ๋ยและการชลประทานในปริมาณที่แตกต่างกัน การตัดสินใจควรขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตของข้าวสาลีในทุ่งนาและความอุดมสมบูรณ์ของดิน
การปฏิสนธิ:
- ปุ๋ยพื้นฐาน:ส่วนใหญ่เป็นปุ๋ยอินทรีย์รวมกับไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม ปุ๋ยพื้นฐานควรใส่อย่างล้ำลึกและใส่ลงไปในดินระหว่างการเตรียมดิน - หลีกเลี่ยงการกระจายพื้นผิว ปุ๋ยอินทรีย์จะต้องสลายตัวเต็มที่ ไม่เช่นนั้นอาจทำให้ต้นกล้าไหม้ได้
- ปุ๋ยเมล็ด:ส่วนใหญ่เป็นปุ๋ยเคมีปริมาณเล็กน้อย เช่น ยูเรีย ควรแยกออกจากเมล็ดเพื่อหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงและป้องกันการไหม้ของเมล็ด เมื่อความชื้นในดินไม่ดี ควรลดหรือละเว้นปุ๋ยสำหรับเมล็ดพืช
- น้ำสลัดยอดนิยม:แบ่งออกเป็นการใช้งานฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ ก่อนฤดูหนาว ปุ๋ยไนโตรเจนส่วนใหญ่จะส่งเสริมการแตกกอ ปลูกต้นกล้าให้แข็งแรง และเพิ่มความต้านทานต่อความเย็น ในช่วงฤดูหนาว ปุ๋ยอินทรีย์มีความเหมาะสมเพื่อเป็นฉนวน กักความชื้น และสารอาหาร หลังจากการกรีนในฤดูใบไม้ผลิ การแต่งกายด้านบนตามการเจริญเติบโตของต้นกล้า - ต้นกล้าที่อ่อนแอสามารถรับได้มากขึ้น ในขณะที่ต้นกล้าที่แข็งแรงควรได้รับน้อยลงหรือไม่มีเลย เพื่อป้องกันการเจริญเติบโตมากเกินไป ระยะข้อต่อคือช่วงที่มีความต้องการสารอาหารสูงสุด ดังนั้นจึงต้องรักษาระดับการแต่งกายไว้ด้านบน ในขั้นตอนการบูท ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยเพิ่ม-อัตราการตั้งตัวของเมล็ดได้
- การฉีดพ่นทางใบ:เมื่อข้าวสาลีแสดงอาการขาด ความสามารถในการดูดซึมรากลดลง หรือจำเป็นต้องได้รับสารอาหารอย่างรวดเร็ว ให้ฉีดสเปรย์โพแทสเซียม ไดไฮโดรเจนฟอสเฟต สารละลายยูเรีย ฯลฯ สำหรับการขาดสังกะสี ให้ฉีดสเปรย์ซิงค์ซัลเฟต สำหรับการขาดธาตุเหล็กให้ฉีดสเปรย์เฟอร์รัสซัลเฟต สำหรับการขาดทองแดง ให้ฉีดคอปเปอร์ซัลเฟต - ทำตามคำแนะนำเพื่อความเข้มข้น ฉีดพ่นในช่วงบ่ายหรือเย็นในวันที่มีแสงแดดจัด หลีกเลี่ยงอุณหภูมิที่สูงและน้ำค้าง หากฝนตกหลังจากฉีดพ่นให้ทาใหม่
ข้อควรระวังในการปฏิสนธิ:
- น้ำสลัดยอดนิยมควรรวมกับน้ำชลประทาน - ทันทีหลังการปฏิสนธิเพื่อส่งเสริมการละลายและการดูดซึม
- หลีกเลี่ยงการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนเพียงอย่างเดียว ทำให้ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมสมดุลกัน
- หลีกเลี่ยงการใส่ปุ๋ยจำนวนมากบนผิวใบเพื่อป้องกันการไหม้ของปุ๋ย
- อย่าใส่ปุ๋ยจำนวนมากเมื่อพื้นที่แห้ง เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้ต้นกล้าไหม้
- สำหรับข้าวสาลีที่มีการเจริญเติบโตที่ดีและมีการปฏิสนธิมากเกินไปก่อน-ฤดูหนาว อย่าโรยเร็วหรือมากเกินไปเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของพืชมากเกินไป
ชลประทาน:
ขั้นตอนการชลประทานหลักได้แก่-น้ำก่อนหว่าน การชลประทานในฤดูหนาว น้ำเขียว น้ำผสม และน้ำสำหรับบูท ซึ่งจัดเรียงตามระยะการเจริญเติบโตของข้าวสาลี อุณหภูมิ และสภาพของต้นกล้า
- ใส่ปุ๋ยพื้นฐานในระหว่างการเตรียมดิน จากนั้นให้น้ำก่อน-หว่าน
- หลังจากหยอดเมล็ดด้วยปุ๋ยแล้ว ให้ทดน้ำเพื่อส่งเสริมการงอกและการละลายปุ๋ย
- รดน้ำทันทีหลังการตกแต่งด้านบน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะข้อต่อและการบูต
- ชลประทานก่อนฤดูหนาว - จะช่วยรักษาความชื้นและส่งเสริมการดูดซึมสารอาหาร
- ควรใช้น้ำเขียวและน้ำเชื่อมร่วมกับน้ำสลัดด้านบน
ขณะเดียวกันก็ดูแลเรื่องน้ำประปาให้จัดการระบายน้ำเพื่อป้องกันน้ำขังด้วย หลีกเลี่ยงการชลประทานมากเกินไปซึ่งทำให้เกิดการบดอัดของดินและการสูญเสียธาตุอาหาร พื้นที่ราบต่ำ-ควรได้รับการระบายน้ำอย่างเหมาะสม
3. การควบคุมศัตรูพืชและโรค
โรคข้าวสาลีที่สำคัญ ได้แก่ โรคสนิม โรคใบไหม้จากเชื้อราฟิวซาเรียม เขม่า โรคใบไหม้จากฝัก โรคไวรัสแคระ โรคแคระเหลือง และ-โรคโมเสกที่เกิดจากดิน
ศัตรูพืชที่สำคัญ ได้แก่ เพลี้ยข้าวสาลี หนอนกระทู้หอม เพลี้ยดอกข้าวสาลี และแมลงปีกแข็งข้าวสาลี
เมื่อศัตรูพืชและโรคเกิดขึ้น จะเป็นอันตรายต่อการเจริญเติบโตของข้าวสาลีเป็นอันดับแรก ประการที่สอง การใช้ยาฆ่าแมลงทำให้ต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น และการจัดการสารกำจัดศัตรูพืชที่ไม่เหมาะสมอาจทำให้เกิดความเสียหายจากสารกำจัดศัตรูพืชและการสูญเสียที่ไม่จำเป็น ดังนั้นในการควบคุมศัตรูพืชและโรคควรปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์อย่างเคร่งครัดและใช้ยาในปริมาณความเข้มข้นที่ถูกต้อง
สรุป
ปัญหาหลักของอาการเหลืองและปลายไหม้ในข้าวสาลีคือ:ระบุสาเหตุอย่างถูกต้องและติดตามการจัดการในการแก้ปัญหา ให้เน้นที่:
- ปริมาณน้ำที่เพียงพอ:ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีน้ำประปาในระหว่างขั้นตอนการทำสีเขียวและข้อต่อพร้อมทั้งจัดการการระบายน้ำ
- โภชนาการครบถ้วน:ปุ๋ยพื้นฐานที่เพียงพอ ปุ๋ยเมล็ดที่แม่นยำ การให้อาหารตามเวลาที่เหมาะสม การผสมปุ๋ยอินทรีย์และอนินทรีย์ และปรับสมดุลธาตุมาโครและธาตุรอง
- การปฏิสนธิทางวิทยาศาสตร์:หลีกเลี่ยงการใช้ไนโตรเจนเพียงอย่างเดียว หลีกเลี่ยงการเผาปุ๋ย หลีกเลี่ยงการเจริญเติบโตของพืชมากเกินไป
- การใช้ยาฆ่าแมลงอย่างเหมาะสม:ปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากอย่างเคร่งครัดเพื่อป้องกันความเสียหายจากยาฆ่าแมลง
- การควบคุมศัตรูพืชและโรค:ควบคุมสปริงได้ทันเวลาเพื่อลดความเสียหาย
- การไถพรวนที่เหมาะสม:ให้ฟางกลับสม่ำเสมอ มีความลึกเหมาะสม และกดทับเพื่อป้องกันการสัมผัสกับราก
เมื่อได้รับคะแนนเหล่านี้อย่างถูกต้อง ข้าวสาลีก็จะเจริญเติบโตได้ดีและแข็งแรง ส่วนอาการเหลืองและปลายไหม้จะไม่มีปัญหาน้อยลงตามธรรมชาติ
