วิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเก็บผักผลไม้สดไว้ในตู้เย็นคือการปลูกอาหารของคุณเอง การเริ่มต้นทำสวนนั้นมีราคาไม่แพง ยั่งยืน และเป็นงานอดิเรกที่คุ้มค่าอย่างยิ่ง แม้ว่าคุณจะไม่ค่อยชอบทำสวน แต่ต้นไม้ในบ้านก็ช่วยให้พื้นที่ของคุณมีชีวิตชีวาและยังทำให้อากาศบริสุทธิ์ได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม ปุ๋ยที่ซื้อจากร้านค้า-อาจมีราคาแพง โชคดีที่มีเศษอาหารหลายประเภทที่สามารถนำมาใช้เพื่อเพิ่มพลังให้กับต้นไม้ได้ ลดขยะอาหาร (และรักษาต้นไม้ของคุณให้แข็งแรงและได้รับการบำรุง) โดยใช้เศษอาหารเหล่านี้ ก่อนที่คุณจะตัดสินใจใส่เศษอาหารลงในถังปุ๋ยหมักหรือรอบๆ ต้นไม้ เป็นความคิดที่ดีที่จะทดสอบดินและทราบความต้องการของพืช เนื่องจากเศษอาหารบางชนิดดีสำหรับพืชบางชนิดไม่ใช่พืชชนิดอื่น
กากกาแฟ
คุณดื่มกาแฟยามเช้าของคุณโจแล้วหรือยัง? อย่าเพิ่งทิ้งกากกาแฟเหล่านั้น กากกาแฟอุดมไปด้วยไนโตรเจน ซึ่งเป็นสารอาหารที่พืชในบ้านและผักบางชนิด เช่น หัวหอม ผักกาดหอม และข้าวโพดชื่นชอบ การโรยพื้นที่ (จากกาแฟที่ชงเท่านั้น) ลงบนดินสามารถช่วยกั้นศัตรูพืช เช่น ทากได้ แต่ระวังอย่าใช้กับพืชที่ไม่สามารถจับกาแฟได้ โรยมากเกินไป หรือปล่อยให้พื้นที่สัมผัสกับลำต้นและต้นกล้าของพืช ไม่เช่นนั้นพวกมันจะทนทุกข์ทรมานได้ หากกากกาแฟมีกลิ่นหอมมากเกินไปสำหรับพื้นที่ในร่มของคุณ คุณสามารถลองผสมกับน้ำแล้วรดน้ำต้นไม้เพื่อช่วยกระจายเมล็ด วิธีที่ปลอดภัยที่สุดในการใช้กากกาแฟคือการโยนมันลงในปุ๋ยหมัก พลิกกลับสักสองสามเดือน จากนั้นจึงใช้ดิน
เปลือกไข่
เปลือกไข่เต็มไปด้วยแคลเซียม สารอาหารนี้มีมากกว่าการรักษากระดูกให้แข็งแรง มันสามารถช่วยให้พืชของคุณแข็งแรงได้เช่นกัน ผัก เช่น มะเขือเทศ พริก และขึ้นฉ่ายจะดึงแคลเซียมจากดิน ดังนั้นการเติมเปลือกไข่ที่สะอาดและแหลกเป็นชิ้นๆ ลงในสวนหรือในหม้อก็สามารถช่วยให้พวกมันเติบโตได้ นอกจากนี้ยังสามารถสร้างอุปสรรคต่อสัตว์รบกวน เช่น แมลงและทากไม่ให้เข้าไปในดินได้คล้ายกับกากกาแฟ
อบเชย
แม้ว่าอบเชยจะไม่ใช่เศษอาหารในทางเทคนิค แต่เครื่องเทศยอดนิยมนี้สามารถทำงานได้อย่างมหัศจรรย์กับดินชื้น การโรยอบเชยบดเล็กน้อยบนพื้นผิวดินสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการเจริญเติบโตของเชื้อราได้ อบเชยเป็นเครื่องเทศที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพและแบคทีเรียตามธรรมชาติ จึงสามารถช่วยปกป้องพืชจากโรคได้ ลองใช้อบเชยเมื่อเริ่มเพาะเมล็ดหรือบนต้นไม้ที่ชอบความชื้น เช่น มอนสเตร่า
โฆษณา
เปลือกผลไม้
เราอาจไม่สามารถกินเปลือกผลไม้อย่างกล้วยและส้มได้ แต่พืชของเราทำได้! การฝังเปลือกกล้วยในดินสามารถช่วยขับไล่แมลง เช่น เพลี้ยอ่อนได้-แต่อย่าลืมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน จะได้ไม่ดึงดูดสัตว์รบกวนที่มีขนาดใหญ่กว่า เปลือกกล้วยยังมีโพแทสเซียมสูงคล้ายกับผลไม้ จึงสามารถช่วยให้พืชดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น
เปลือกส้มไม่เพียงแต่มีกลิ่นหอมเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันไม่ให้สัตว์เลี้ยงมาทำลายต้นไม้อีกด้วย หากแมวของคุณใช้เตียงในสวนหรือกระถางของคุณเป็นกระบะทราย มันอาจทำให้ต้นไม้ของคุณตายเมื่อเวลาผ่านไป การฝังเปลือกส้มหรือมะนาวไว้ในดินจะช่วยป้องกันพวกมันและสามารถย่อยสลายทางชีวภาพได้เมื่อเวลาผ่านไป
พริกไทยตกค้าง
แขวนเมล็ดพริกไทยรสเผ็ดและท็อปปิ้งไว้หลังทำซัลซ่าโฮมเมด เศษอาหารเหล่านี้สามารถนำมาใช้ทำสารไล่สัตว์รบกวน-จากธรรมชาติทั้งหมดได้ … ซึ่งไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น เพียงผสมเศษพริกไทยกับน้ำ กรองของแข็งออก และเก็บของเหลวไว้ในขวดสเปรย์ ฉีดน้ำพริกไทยใส่ต้นไม้เพื่อป้องกันแมลงและสัตว์รบกวน อย่าลืมเอามือสัมผัสหน้าหลังจากทำเสร็จแล้ว!
บรรทัดล่าง
มีหลายวิธีในการลดอาหารเหลือทิ้ง และพืชหลายชนิดสามารถนำกลับมาใช้ใหม่เพื่อให้มีอาหารเพิ่มมากขึ้นได้ ประหยัดเงินกับปุ๋ยราคาแพงและใช้เศษอาหารเหล่านี้เพื่อให้พืชของคุณมีสุขภาพที่ดี{1}}โดยได้รับสารอาหารจากธรรมชาติ ไม่ว่าจะอยู่ในสวนหรือปลูกในบ้าน อาหารอย่างกากกาแฟ เปลือกไข่ และเปลือกผลไม้ก็ช่วยเพิ่มดินให้กับพืชได้อย่างดี
