ไม่ใช่ผักทุกชนิดที่ต้องการดินลึกเพื่อให้เติบโตได้ดี พืชผลที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับเตียงยกและสวนภาชนะมีระบบรากตื้นที่อยู่ในดิน 15-30 ซม. (6-12 นิ้ว) ของดิน
การรู้ว่าผักใดที่ตกอยู่ในหมวดหมู่นี้ช่วยให้คุณได้รับผลผลิตในพื้นที่ขนาดเล็กมากที่สุดหลีกเลี่ยงความแออัดของรากและลดขยะน้ำ
บทความนี้แบ่งออกไปด้านบนตื้น - ผักที่รูต - รากของพวกเขาลึกแค่ไหนการดูแลแบบไหนที่พวกเขาต้องการในสวนยกหรือกล่องและวิธีการปรับการตั้งค่าของคุณให้เหมาะสม
ไม่ว่าคุณจะเติบโตบนระเบียงลานหรือบนชั้นดาดฟ้าพืชเหล่านี้ไม่ต้องการภาชนะขนาดใหญ่หรือความลึกของดินที่มีราคาแพง ด้วยแผนการที่ถูกต้องแม้แต่กล่องสวนสูงขนาด 20 ซม. (8 นิ้ว) ก็สามารถให้ชามสลัดเต็มได้
1. ผักกาดหอม (lactuca sativa)
ผักกาดหอมเป็นพืชที่เป็นแก่นสารสำหรับกล่องสวนขนาดเล็กเนื่องจากระบบรากตื้นอย่างยิ่ง รากส่วนใหญ่อยู่ภายใน 10-15 ซม. (4–6 นิ้ว) ของพื้นผิวดินทำให้เหมาะสำหรับภาชนะตื้น
มันมาในหลายประเภท: looseleaf, butterhead, romaine และ crisphead ซึ่งทั้งหมดเป็นผู้ปลูกที่รวดเร็วและตัวป้อนแสง
เนื่องจากผักกาดหอมสุกอย่างรวดเร็ว (โดยทั่วไป 30-50 วันขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้หลายรอบในฤดูกาลปลูกหนึ่งครั้ง - แม้จากภาชนะเดียว มันไวต่อความร้อนและอุณหภูมิที่อบอุ่นอาจทำให้เกิดการโบลต์ซึ่งพืชจะเติบโตอย่างรวดเร็วและมีรสขม
เพื่อป้องกันสิ่งนี้ให้ให้ร่มเงาบางส่วนหรือเติบโตในฤดูกาลที่เย็นกว่าเช่นต้นฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
เคล็ดลับกล่องสวน
ใช้ดี - ระบายน้ำอุดมสมบูรณ์ในปุ๋ยหมัก
น้ำบ่อยครั้งเนื่องจากรากตื้นเกินไปที่จะแตะความชื้นให้ลึกลงไป
หว่านเมล็ดทุก 2-3 สัปดาห์เพื่อเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง
2. หัวไชเท้า (Raphanus sativus)
หัวไชเท้าเป็นหนึ่งในผักที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุดที่จะเติบโตและมันก็ดีมาก - เหมาะสำหรับชาวสวนตื้น รากของพวกเขาเติบโตขึ้นถึง 20 ซม. (8 นิ้ว) มากที่สุดและพวกเขาชอบดินที่หลวมและเปราะบางซึ่งช่วยให้รากขยายได้อย่างหมดจด หากปลูกในดินขนาดกะทัดรัดหรือดิน - ดินหนักพวกเขาจะแยกหรือแยก
คุณสามารถปลูกพันธุ์เล็ก ๆ เช่น 'เชอร์รี่เบลล์' หรือ 'อาหารเช้าฝรั่งเศส' ในดินเพียง 18-20 ซม. และเก็บเกี่ยวพวกเขาภายใน 3-4 สัปดาห์
หัวไชเท้ายังสร้างสหายที่มีการปลูกฝังที่ยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกพืชที่ช้าลง - พืชที่กำลังเติบโตเนื่องจากพวกเขาเติบโตเร็วมากและไม่ต้องใช้พื้นที่มากนัก
เคล็ดลับกล่องสวน
หลีกเลี่ยงดิน - ดินไนโตรเจน; มันส่งเสริมการเจริญเติบโตของใบไม้ด้วยค่าใช้จ่ายของราก
รักษาดินให้ชุ่มชื้นอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันไม่ให้รากที่เป็นรูพรุนหรือมีสาระสำคัญ
ต้นกล้าบาง ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการเบียดเสียดและหลอดไฟ
3. ผักโขม (Spinacia oleracea)
ผักโขมมีระบบรากที่ตื้น แต่กว้างเอื้อมมือลงไปประมาณ 20-25 ซม. (8-10 นิ้ว) มันเจริญเติบโตในภาชนะตราบเท่าที่ดินเป็นสารอาหาร - อุดมสมบูรณ์และชื้นอย่างสม่ำเสมอ
มันชอบอุณหภูมิที่เย็นสบายและจะโบลต์อย่างรวดเร็วในความร้อนดังนั้นจึงเติบโตได้ดีที่สุดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักโขมเป็นใบทารกสำหรับสลัดหรือปล่อยให้มันเป็นผู้ใหญ่ - พวงที่มีขนาดใหญ่ ซึ่งแตกต่างจากพืชที่ตื้น - พืชที่ถูกรูทผักโขมเป็นตัวป้อนที่หนักกว่าและได้รับประโยชน์จากปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยอินทรีย์ในช่วงเวลาที่กำลังเติบโต
เคล็ดลับกล่องสวน
หลีกเลี่ยงการปล่อยให้ดินแห้ง ใบผักโขมจะขมเมื่อน้ำ - เครียด
ใช้วัสดุคลุมดินเพื่อช่วยรักษาความชื้นและปราบปรามวัชพืช
เก็บเกี่ยวใบไม้ด้านนอกอย่างสม่ำเสมอเพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่อง
4. Arugula (Eruca Vesicaria)
Arugula (หรือที่รู้จักกันในชื่อ Rocket) เป็นสิ่งที่รวดเร็ว - การปลูกสีเขียวใบที่มีรากที่ไม่ค่อยขยายเกิน 15 ซม. (6 นิ้ว) ลึก มันเติบโตได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเมื่ออุณหภูมิไม่รุนแรงและมีแนวโน้มที่จะโบลต์อย่างรวดเร็วในความร้อนในฤดูร้อน
รสเผ็ดของมันทวีความรุนแรงมากขึ้นเมื่อพืชครบกำหนดหรือถ้าน้ำขาด
คุณสามารถหว่าน arugula อย่างหนาในถาดตื้นหรือกล่องและเริ่มเก็บเกี่ยวใบภายใน 20-25 วัน มันเจริญเติบโตในที่ร่มบางส่วนและสามารถปลูกในบ้านใกล้หน้าต่างที่มีแดดได้
เคล็ดลับกล่องสวน
ใช้ดินที่มีน้ำหนักเบาดี - ดินระบาย
รักษาความชุ่มชื้นให้กับดินเพื่อลดความขมขื่น
ตัด - และ - มา - การเก็บเกี่ยวอีกครั้งกระตุ้นการเติบโตใหม่
5. หัวหอมสีเขียว (Allium fistulosum)
หัวหอมสีเขียว - หรือหัวหอม - เป็นหนึ่งในตื้นที่ง่ายที่สุด - พืชที่รูทจะเติบโต รากของพวกเขาลดลงประมาณ 15-20 ซม. (6-8 นิ้ว) และพวกเขาเจริญเติบโตในกล่องสวนขนาดกะทัดรัดหรือแถวชาวไร่แคบ
เนื่องจากพวกเขาเติบโตในแนวตั้งพวกเขาจึงเป็นวิธีที่ดีในการใช้พื้นที่ว่างหรือพรมแดน
คุณสามารถเริ่มต้นได้จากเมล็ดหรือแม้แต่ regrow จากซุปเปอร์มาร์เก็ตที่เหลือโดยการปลูกหลอดไฟที่ถูกตัดแต่ง พวกเขาทำได้ดีที่สุดในแสงแดดที่เต็มไปด้วยดินที่ชื้นอย่างต่อเนื่องและพวกเขาต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อยหลังจากการก่อตั้ง
เคล็ดลับกล่องสวน
ใช้ดี - พื้นผิวที่มีพื้นผิวอุดมสมบูรณ์พร้อมปุ๋ยหมักเพิ่ม
น้ำบ่อยครั้งเพื่อป้องกันไม่ให้ยอดไม่ยาก
เก็บเกี่ยวตามต้องการ - หัวหอมงอกใหม่อย่างรวดเร็ว
6. มัสตาร์ดเขียว (Brassica Juncea)
มัสตาร์ดกรีนพัฒนาระบบรากที่คล้ายกันในเชิงลึกกับผักโขมเติมประมาณ 25 ซม. (10 นิ้ว) ผักใบเขียวเหล่านี้เติบโตอย่างรวดเร็วและยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง
พวกเขาผลิตใบขนาดใหญ่ที่มีรอยย่นที่มีรสชาติฉุนและพริกที่เพิ่มรสชาติที่เป็นตัวหนาให้กับสลัดหรือผัด - มันฝรั่งทอด
สิ่งเหล่านี้ยอดเยี่ยมในเตียงยกหรือต่ำ - กล่องด้านที่ความลึกของดินมี จำกัด แต่สารอาหารนั้นดี - จัดการ เนื่องจากมัสตาร์ดเขียวเพิ่มขึ้นอย่างเป็นพวงการเว้นระยะและการไหลเวียนของอากาศจึงเป็นสิ่งสำคัญในการลดปัญหาของเชื้อรา
เคล็ดลับกล่องสวน
Amenthe ดินที่มีสารอินทรีย์ก่อนปลูก
ผอมเร็วเพื่อหลีกเลี่ยงความแออัดยัดเยียด
รักษาความชุ่มชื้นให้กับดินอย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันความขมขื่นของใบไม้
7. Bok Choy (Brassica Rapa subsp. Chinensis)
Bok Choy (เรียกอีกอย่างว่า Pak Choi) มีรากตื้น แต่กว้างที่แพร่กระจายในแนวนอนภายใน 20-25 ซม. (8–10 นิ้ว) มันเจริญเติบโตในกล่องตื้นหากมีพื้นที่ผิวเพียงพอ
สีเขียวเอเชียนี้ครบกำหนดอย่างรวดเร็วและให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมในพื้นที่เล็ก ๆ Baby Bok Choy สามารถพร้อมได้ในเวลาเพียง 30-35 วัน
มันชอบอุณหภูมิที่เย็นกว่าและเติบโตได้ดีที่สุดในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ก้านและใบมีทั้งที่กินได้และนุ่มนวลเมื่อเก็บเกี่ยวเด็ก
เคล็ดลับกล่องสวน
น้ำที่ฐานเพื่อป้องกันการเน่าของเชื้อรา
ใช้ปุ๋ยหมัก - ดินที่อุดมไปด้วยเชื้อเพลิงการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว
เก็บเกี่ยวทั้งหัวหรือเลือกใบด้านนอกสำหรับการเก็บเกี่ยวขยาย
8. สวิสชาร์ด (เบต้า vulgaris subsp. cicla)
สวิสชาร์ดสามารถปรับตัวได้อย่างไม่น่าเชื่อและสามารถเติบโตในดินเป็นตื้นเท่ากับ 25–30 ซม. (10–12 นิ้ว) ในขณะที่รากของมันแพร่กระจายกว้างกว่าผักกาดหอมพวกเขาไม่ลึกมากทำให้เหมาะสำหรับกล่องหรือชาวสวนที่ลึกกว่า
พืชผลิตใบขนาดใหญ่ที่มีรอยย่นที่มีลำต้นสีสันสดใสและสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างต่อเนื่องตลอดหลายเดือน
มันทนต่อสภาพที่อบอุ่นและเย็นทำให้การให้อภัยมากกว่าผักโขมหรือผักกาดหอม เป็นโบนัสชาร์ดมีความโดดเด่นทางสายตาและเข้ากันได้ดีในสวนประดับหรือกล่องระเบียง
เคล็ดลับกล่องสวน
ใส่ปุ๋ยรายเดือนเพื่อให้ใบมีขนาดใหญ่และมีชีวิตชีวา
ตัดใบด้านนอกก่อนช่วยให้พืชผลิตต่อไป
ดูคนงานใบไม้และลบใบไม้ที่เสียหายก่อน
9. Kale (Brassica oleracea var. Sabellica)
แม้ว่าผักคะน้าจะมีระบบรากที่แพร่กระจายปานกลาง แต่รากตัวป้อนส่วนใหญ่ยังคงอยู่ใน 25–30 ซม. บน (10–12 นิ้ว) ซึ่งสามารถจัดการได้ในสื่อระดับความลึก -
มันผลิตสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ - ใบที่อุดมไปด้วยตลอดฤดูปลูกและทนต่ออุณหภูมิที่เย็นกว่าผักใบเขียวส่วนใหญ่
ผักคะน้าสามารถเก็บเกี่ยวได้สำหรับผักใบเขียวเร็วหรือได้รับอนุญาตให้เติบโตเป็นใบใหญ่หยิกหรือใบแบน มันเย็น - hardy และมักจะมีชีวิตอยู่ในฤดูหนาวด้วยการป้องกันน้ำค้างแข็ง
เคล็ดลับกล่องสวน
ใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์ดี - ดินระบาย
พื้นที่อย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาโรคราน้ำค้าง
เก็บเกี่ยวใบไม้ที่ต่ำกว่าและออกจากมงกุฎเพื่อการผลิตอย่างต่อเนื่อง
10. ถั่วบุช (Phaseolus vulgaris)
ถั่วบุชนั้นมีขนาดกะทัดรัดและตัวเอง - สนับสนุนทำให้เหมาะสำหรับภาชนะหรือกล่องตื้นที่มีความลึก 30 ซม. (12 นิ้ว) ระบบรากของพวกเขาอยู่ด้านข้างมากกว่าลึกหมายความว่าพวกเขาจะไม่ครอบงำพื้นที่ จำกัด
แตกต่างจากถั่วเสาพวกเขาไม่จำเป็นต้องมี trellises และมักจะผลิตฝักทั้งหมดของพวกเขาในช่วงเวลาสั้น ๆ
พวกเขาชอบดินที่อบอุ่นและได้รับประโยชน์จากแสงแดดเต็มรูปแบบ เนื่องจากพวกเขาแก้ไขไนโตรเจนของพวกเขาผ่านก้อนในรากของพวกเขาพวกเขาต้องการการปฏิสนธิน้อยที่สุดโดยเฉพาะในดินที่ดี
เคล็ดลับกล่องสวน
หลีกเลี่ยงการ overwatering - ถั่วบุชไม่ชอบรากเปียก
ปลูกเป็นแถวข้ามกล่องเพื่อการเก็บเกี่ยวที่ง่ายขึ้น
ปลูกฝังทุก ๆ 3 สัปดาห์สำหรับการเก็บเกี่ยวอย่างต่อเนื่อง
ความคิดสุดท้าย
การเลือกผักตื้น - ผักที่รูทไม่ได้เกี่ยวกับการประหยัดพื้นที่ - มันเกี่ยวกับการกำหนดเป้าหมายและการทำสวนที่มีประสิทธิภาพ
โดยการมุ่งเน้นไปที่พืชที่เจริญเติบโตในดินเพียง 15-30 ซม. คุณสามารถสร้างกล่องสวนที่มีประสิทธิผลเป็นพิเศษ - สำหรับระเบียง, หลังคา, หลังคา, ลานและแม้กระทั่งการตั้งค่าการเติบโตในร่ม
ด้วยดินแสงแดดและน้ำที่เหมาะสมพืชเหล่านี้จะทำให้คุณประหลาดใจกับจำนวนที่สามารถผลิตได้ในรอยเท้าที่ จำกัด
